OESCBIPTlOfV DES ESPÈCES 
PREMIÈRE PARTIE 
MOLLUSQUES GASTÉROPODES 
FAMILLE DES MURICIDÉS 
Genre Murex (Lin.) 
Les Mollusques de ce genre sont caractérisés par leur coquille 
ovale ou oblongue, sillonnée de tubercules feuilletés ou épineux 
en forme de bourrelets auxquels on a donné le nom de varices 
et qui constituent plusieurs rangées depuis le dernier tour jus- 
qu'au sommet où elles deviennent plus ou moins obliques par 
rapport à l'axe de la coquille. 
Ces Mollusques sont répandus dans toutes les mers, surtout 
dans les mers des tropiques où ils acquièrent les plus brillantes 
couleurs et les formes les plus élégantes ; ils sont très recher- 
chés dans les collections et sont vendus dans les ports de mer 
sous les noms vulgaires de rocher ou chicorée. Quelques espèces 
exotiques sont rares et atteignent des prix élevés : Murex palma 
rosœ, scorpio, clavus, tenuispina, etc.. 
Les Murex étaient connus dans la plus haute antiquité et les 
Murex brandaris et trunculus étaient principalement employés, 
avec les Pourpres, à la confection de cette couleur dont on n'a 
pu retrouver les procédés de fabrication. 
Ces Mollusques sont carnivores et font une grande destruc- 
tion des bivalves dont ils percent les coquilles par un trou rond 
d'une régularité parfaite. Ils ont pour ennemi un crustacé bien 
connu, le Bernard V Hermite, qui s'empare de leurs coquilles 
après en avoir dévoré l'habitant ; enfin ils sont employés à la 
nourriture des habitants du littoral et deux espèces : les Murex 
brandaris et trunculus figurent sous le nom de Bious dans les 
préparations culinaires des Provençaux. 
