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En résumé, dans la première expérience, lorsque l'humidité 
n'agit que sur la tige, — l'Anastatique présente une plus grande 
sensibilité hygrométrique et développe ses rameaux bien avant 
VAsteriscus, et même ce dernier n'arrive à étaler ses bractées que 
lorsque par capillarité le liquide a traversé tous les tissus et pénétré 
dans les capitules. Dans la deuxième expérience (les deux plantes 
étant au préalable desséchées), — en mouillant seulement les bran- 
ches et les fleurs, — VAsteriscus, subito comme secoué par un 
courant électrique épanouit complètement toutes ses fleurs avant 
que VAnasiaiica ait ébauché le moindre mouvement. 
Ce phénomène remarquable et merveilleux est bien fait pour 
frapper d'admiration les yeux et l'esprit de Thomme le moins at~ 
tentif aux choses de la nature. 
C'est Inaction temporaire de l'eau qui produit sur les cellules 
végétales ces effets hygrométriques, puisque à mesure que les tissus 
se dessèchent les organes influencés reprennent insensiblement 
leur état primitif de contraction 
O merveille ! n'est-ce point là une illusion de mes yeux ? mais 
non, les deux plantes du désert sollicitées chaque matin pendant 
plus de huit jours ont toujours répondu à mon attente et étalé leurs 
corolles à mes yeux éblouis. 
Le phénomène est infaillible et se renouvelle aussi souvent qu'on 
mouille les fleurs, et Ritter en cite un exemple célèbre qui eut lieu 
après sept cents ans sur un Anastatica rapporté de la Terre sainte 
à l'époque des Croisades. 
La France possède de nombreuses plantes hygrométriques mais 
nous n'en connaissons aucune, — parmi celles que nous avons 
étudiées, — qui jouisse de ces propriétés au même degré que les deux 
Roses de Jéricho, ce sont : Calendula arvensis (Souci des champs), 
Calendula officinalis L. (Souci officinal ou des jardins), Calendula 
pluvialis (Souci pluvial ou hygrométrique) ; Asteriscus mariiimus 
Moench (Astérolide maritime) ; Carlina acaulis L. (Carline noire, 
Carline sans tige) et sa variété C. caulescens C. Bauhin, à tige 
rougeâtre de 1-3 décimètres de hauteur, Carlina acanthifolia Ail. 
(Carline à feuilles d'acanthe) ; Xeranthemum annuum L. (Immor- 
telle annuelle) et la plupart des espèces du genre Helychrisum DC- 
Tous ces végétaux écartent les bractées extérieures de leurs 
capitules lorsque le temps est beau et sec et les replient sur elles- 
mêmes à l'approche de l'orage, aux premières gouttes de pluie, ou 
lorsque l'atmosphère est fortement chargée d'humidité.. 
