Voyage au perou. liv: ii. ch.iv. 41 
rondes , armées de pointes rudes & épaifles. Avant que cette Plante 
iok en état d'être coupée, & quand les feuilles commencent a devenir 
rouges, les gens du Pays les coupent, & en fucent le jus, qui rafraîchit 
& elt aftringent ; mais auiïitôt que les feuilles deviennent blanches, ils 
coupent le pied de la Plante, & après l'avoir nettéiée ils le coupent par 
tranches , qu'ils font fecher au Soleil , & qu'ils employent enfuite à tanei' 
les cuirs , à quoi elle efl excellente. 
Si après avoir examiné les Fruits que produit ce Pays , on pafle à la 
confidération des richeffes qu'il renferme dans fon fein , on y trouvera di- 
vers Minéraux de prix. 11 y a des Mines de Lapis LazuU, d'Aiman, & 
de Cuivre qui ne le cède point au meilleur à' Europe ^ des Mines d'Or ; les 
unes & les autres font également négligées. Les habitans , contens d'a- 
voir abondamment tout ce qui leur efl; néceflaire à la vie, ne font aucun 
cas du refte, & ne pouffent pas leur curiofité jufqu'à vouloir fouiller dans 
les entrailles de la terre. 
Il paroît que c'efl; du Royaume de Chili que font venus ces fameux 
Chevaux & ces Mules qui courent fi bien , & dont nous avons parlé dans 
la I. Partie. Tous ces animaux doivent leur origine aux premiers qu'on 
tranfporta d'Efpagne en Amérique •^mzis il faut avouer qu'aujourd'hui ceux 
du Chili font fupérieurs non feulement à tous ceux des Indes, mais même 
à ceux à'Efpagne. Il fe peut bien que les premiers qu'on apporta en A- 
mériqiie fu-lîent coureurs , puifqu'on en voit encore beaucoup en Efpagne 
qui le font ; mais je fuis perfuadé qu'on a eu plus de foin de conferver les 
races en Amérique que chez nous , & qu'on n'a point mêlé les coureurs 
avec les troteurs, puifqu'ils font infiniment plus parfaits, & que mar- 
chant à côté d'un autre cheval, ils ont l'ambition de ne vouloir jamais 
être devancé , & galoppent d'une telle viteiTe que le Cavalier ne fent pas 
la moindre agitation. Quant à la figure ils ne le cèdent point aux plus 
beaux Andalouz. Ils font de belle taille , pleins de feu & de fierté. Tant 
de bonnes qualités les font beaucoup rechercher : les plus beaux font en- 
voyés à Lima pour les perfonnes les plus diilinguées de cette Ville. On en 
envoyé iufqii kQidto ; & refl:ime qu'on en fait efl; caufe que par-tout on a 
voulu avoir de leur race , & qu'on en a établi des haras dans toutes ces 
Contrées ; mais ceux du Chili ont toujours la préférence. 
Le Commerce de la Conception pourroit être plus confidérable, fi le 
Pays étoit peuplé à proportion de fa fertilité & de fon étendue; mais ce- 
la n'étant pas, le commerce efl médiocre, & ne confîfl;e qu'en denrées 
du cru du Pays , dont un feul VailTeau fiiffit d'ordinaire pour faire la trai- 
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