PALMIERS. — SANG-DUAGOiN. 
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mais se précipite en partie par le refroidissement ; elle est solu- 
ble en toute proportion dans l'éther, très-facilement saponifiable 
et forme un savon jaune. Cette huile contient environ les deux 
tiers de son poids d'un acide particulier, V Acide Palmitique 
(C^-H^^o*). Elle s'acidifie spontanément et devient presque en- 
tièrement acide, au bout d'un certain temps ; la lumière et les 
corps oxydants la décolorent facilement. On en connaît trois 
sortes commerciales : la sorte ordinaire, jaune ou ?adle de Lagor ; 
la bonne moyenne^ qui est jaune-vert ; Vhiiile de Cochin, qui est 
jaune-brun. 
Céroxyle des Andes {Iriartea [Ceroxylon H. B.] andicola 
Spreng.). — Cet arbre produit une cire, dite Cera de Palma, qui dé- 
coule spontanément des feuilles et du tronc, à l'endroit des an- 
neaux. A Fétat brut, elle se présente sous forme d'une poudre 
blanc grisâtre, qui recouvre l'épiderme du Palmier. Les Indiens 
raclent cet épiderme, font bouillir les raclures dans l'eau et sé- 
parent ainsi la cire de ses impuretés. Purifiée par un traitement 
à l'eau et à l'alcool bouillant, elle est d'un blanc jaunâtre sale, 
poreuse, friable, inodore, insipide et fusible à 72°. Les Indiens y 
ajoutent un peu de suif, pour la rendre moins fragile. 
Selon Boussingault, elle est formée d'une résine jaunâtre, 
un peu amère, soluble dans l'alcool froid, et d'une autre résine 
(Céroxyline), cristallisable et soluble seulement dans l'alcool 
bouillant. 
On trouve au Brésil un autre Palmier, le Carnauba (Corypha 
cerifera L.), qui fournit une cire analogue à celle des Abeilles, 
selon Brandes, bien qu'elle soit d'un blanc jaunâtre, sèche, dure, 
fort cassante et à cassure lisse, luisante, non grenue. Cette cire 
se laisse aisément pulvériser, fond à 83"*, 5, se dissout dans l'al- 
cool bouillant et, par le refroidissement, se prend en une masse 
cristalline. 
Sang-Dragon. — Cette substance est fournie surtout par un 
Rotang, leCalamus Draco Willd., plante remarquable, comme les 
autres Palmiers de ce genre, par la longueur presque indéfinie 
de sa tige, dont la grosseur est relativement très-faible ; ses fruits 
sont ovoïdes, de la grosseur d'une noisette et recouverts d'un 
péricarpe écailleux. 
Suivant Rumphius, en secouant ces fruits dans une toile rude, 
on en fait tomber une résine, qui est fondue aune douce cha- 
leur et roulée en globules. Ceux-ci sont ensuite enveloppés dans 
des feuilles du Licwda spinosa Thunb. et constituent la première 
sorte de Sang-Dragon. 
Ensuite on concasse les fruits, on les fait bouillir dans l'eau, on 
recueille la résine qui surnage et l'on en fait des galettes : c'est 
