92 MONOGOTYLÉDONES PÉRISPERMÉES, INFEROVARIÉES. 
bifide, l'inférieure très-courte, recouvrant la surface stigmatique. 
Iris de Florence {Iris Florentina L.). — Fleurs grandes, blan- 
ches, odorantes, au nombre de 2 ou 3 sur la hampe ; périanthe à 
tube plus long que Fovaire et à divisions extérieures munies d'une 
ligne barbue. 
Cet Iris est recherché à cause de son rhizome, qui a une odeur 
prononcée de Violette. 
Le RHIZOME d'Iris (fig. 545) est gros comme le pouce, articulé, 
sont les restes des points d'attache des feuilles. Dans le com- 
merce, l'Iris de Florence est mondé de son écorce et ne pré- 
sente plus, sur l'une de ses faces, que des ponctuations, seuls 
restes de l'insertion des fibres radicales ; il est blanc, aplati, long 
de près de 10 centim. ; sa saveur est acre et amère. On en fait 
des Pois à cautères ; le rhizome lui-même sert de hochet aux en- 
fants, dès la première dentition; sa poudre est surtout employée 
comme cosmétique. Il doit son odeur à une huile volatile; à l'état 
frais, il est violemment purgatif. 
Iris commun ou Flambe (Iris Germanica L.). — Pleurs gran- 
des, d'un bleu violet et à divisions extérieures pourvues de poils 
glanduleux, jaunes. Son rhizome a une odeur faible de violette ; il 
est émétique et drastique ; inusité. 
Iris fétide ou Glaïeul puant {Ms fœditissima L.). — Fleurs 
assez petites, d'un bleu sale et violacé, à divisions extérieures dé- 
pourvues de raie barbue ; feuilles fort longues, étroites, d'un vert 
Fig. 545. — Rhizome d'Iris. 
rameux, horizontal, 
d'un blanc jaunâ- 
tre extérieurement, 
charnu et blanchâtre 
intérieurement. Sur 
une coupe longitudi- 
nale, ce rhizome se 
montre divisé, par 
une ligne jaunâtre, 
en deux parties iné- 
gales : une inférieu- 
re, blanche, étroite, 
de laquelle naissent 
des racines cylindri- 
ques ; une supérieu- 
re, beaucoup plus 
grande^ parsemée de 
faisceaux. La face su- 
périeure porte des 
demi-anneaux , qui 
