CONIFÈRES. — PRODUITS RÉSINEUX. 115 
che, laxative comme la manne des Frênes, et que l'on employait 
autrefois, sous le nom de Manne de Briançon. 
Gnétacées. 
Les végétaux de cette famille fournissent peu de produits uti- 
les; quelques Ephedra seulement habitent l'Europe. Les rameaux 
fleuris des espèces de la région méditerranéenne étaient jadis 
employés comme styptiques. Les fibres des Gnetum sont textiles 
et plus tenaces que celles du Chanvre, A Amboine et à Java, on 
mange, comme légumes, les feuilles et les fruits du Gnetum 
Gnemon. Les rameaux du Gn. urens contiennent un suc limpide, 
potable ; ses graines, cuites et torréfiées, sont comestibles. 
Produits résineux des Conifères. 
On relire des Conifères un certain nombre de produits rési- 
neux, que l'on obtient, soit directement, soit à l'aide d'opérations 
spéciales. Les plus connus sont ceux que l'on désigne sous le 
nom de Térébenthines, Les anciens appelaient seulement ainsi la 
résine du Térébinthe (Pistacia Terebinthus L.). Aujourd'hui, on 
applique le même nom à tout produit végétal, coulant ou liquide, 
composé d'une résine et d'une huile volatile, sans acide benzoï- 
que ou cinnamique. C'est ainsi que les baumes de Copahu, de la 
Mecque, etc., sont rangés parmi les Térébenthines. 
H. von Mohl a publié, sur la répartition des matières résineu- 
ses dans les Conifères, une série d'articles^ dont nous allons 
donner un résumé. 
Dans l'écorce, les organes sécréteurs de la résine sont toujours 
des espaces intercellulaires, situés dans le parenchyme et envi- 
ronnés par une couche simple ou multiple de petites cellules 
étroitement unies, qui produisent la résine et la versent dans la 
cavité qu'elles entourent. Ces cavités sont de trois sortes : 1° des 
canaux résinifères^ verticaux^ rectilignes (un peu sinueux dans 
les tiges plus âgées), s'abouchant les uns dans les autres, situés 
en dehors du liber, dans la couche herbacée, souvent visibles à 
l'œil nu et disposés en un ou plusieurs cercles concentriques ; 
2° des cavités isolées, globuleuses ou lenticulaires, closes, situées 
aussi dans la couche herbacée et entremêlées aux canaux rési- 
nifères ou les remplaçant ; elles se forment plus tard que les 
canaux et manquent dans certaines espèces ; 3° des canaux hori- 
zontaux, à direction radiale, ne communiquant pas entre eux, 
situés dans la zone libérienne, devant une partie des rayons mé- 
dullaires corticaux et plus larges que les grands rayons médul- 
laires du bois, dont ils forment la continuation ; ils manquent 
dans les Abies slbirica, pectinata, etc., qui sont dépourvus de 
