210 POLYPÉTALES IIYPOGYNES, CYGLOSPERMÉES. 
Caryopliyllées. 
Plantes herbacées, rarement sous-frutescentes, à tige angu- 
leuse ou cylindrique, souvent articulée ; feuilles opposées, ses- 
siles ou pétiolées, simples, entières, sans stipules ; fleurs termi- 
nales, solitaires, ou disposées en cyme bipare ou unipare ; calice 
à 4 ou 0 sépales libres ou soudés ; corolle (fig. 606) à 4 ou o pé- 
tales libres^ entiers ou 
WiBM"^.^ plus ou moins divisés, 
à onglet court ou long ; 
o ou iO étamines en 
deux verticilles , dont 
les plus intérieures sont 
insérées à la base des 
pétales ; ovaire supère, 
souvent stipité, à 2-3-5 
loges ; ovules campuli- 
tropes; 2-3-o styles sur- 
montés par des stigma- 
tes papilleux. Le fruit estune capsule le plus souvent uniloculaire, 
dont la placentation devient centrale, par suite de la résorption 
des cloisons et dont la déhiscence est ordinairement denticide ; 
embryon amphitrope, enroulé autour d'un périsperme farineux. 
On divise les Caryophyllées en trois tribus : 
Fig, 606. — Silène pendula, d'après Ducharlre (*). 
Styles 
distincts 
sépales 
soudés ca un calice 4-5 denté ; 
pétales à onglet long ; feuilles 
sans stipules : Silénées; fruit.. 
3-3 mère: Lychnidées {Ujchnis, 
Silène, Cucubalus, elc.). 
2-mère : Dianthées {Diauthus 
Saponaria, Gypsophila, etc.). 
libres ; pétales à onolet court; feuil- 
les rarement pourvues de stipules 
petites, scarieuses : h-LsmÈ^s [Stellaria , Cerastium , Arenaria, 
Spergula, etc.). 
Style simple à base, 2-3-fide au sommet; feuilles 
pourvues de stipules scarieuses : Polycaupées {Pohjcarpon, Dry maria, etc.). 
Cette famille fournit peu de médicaments utiles. 
On employait jadis les pétales de l'Œillet rouge {Dianthus 
Caryophyllus L.), dont on avait le soin d'enlever l'onglet et qui 
servaient à préparer un sirop, une conserve et une eau distillée 
d'CEillet : excitant léger et aromatique. 
On trouve fréquemment, mêlées au Blé, les semences de la 
Nielle des blés [Lychnis Githago Scop.). Ces semences renfer^ 
ment un principe, que Schultze a appelé VAgrostemmine et que 
Malapert croit être la Saponine. On prétend que ces semences peu- 
(*) A) Fleur entière. — B) Pétale isolé : a) onglet; h) lame; c) appendices. 
