BIXAGEES. — ROGOU. 
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don, et renferme, selon Pelletier, 5 % de matière Yomitive. 
Llonidhm Ipeccwuanha croit dans les terrains sablonneux des 
bords de la mer, au Brésil, à la Guyane et aux Antilles. 
A la suite des Violariées se placent quelques familles peu im- 
portantes. 
Droséracées. 
Ces plantes habitent les tourbières. Les Drosera indigènes 
sont acidules-âcres, amères, vésican- 
tes et très-dangereuses pour lesMou- 
tons qui en mangent. Les Drosera 
rotundifolia L. et longifolia L., com- 
munes aux environs de Paris, ont 
été préconisées contre l'hydropisie 
et les maladies de poitrine. Le doc- 
teur Curie les emploie, contre la 
phthisie, sous forme d'alcoolature, à 
la dose de 20 à 200 gouttes et plus. 
Curie croit avoir produit la phthisie 
chez des Chats, par l'administration 
de ce remède, et il range ces plantes 
parmi les médicaments homœopa- 
thiques. La Dionée attrape-mouche 
{Bionea muscipula, fîg. 610) est celle 
des plantes dites carnivores, qui a 
servi de type pour l'étude des prétendus phénomènes de diges- 
tion des Insectes saisis entre les lobes de ses feuilles. 
Fig. 610. — Dionée attrape-mouche . 
Bixacées. 
Les Bixacées comprennent un petit groupe de végétaux ligneux, 
principalement originaires de l'Amérique méridionale. Les grai- 
nes de l'un d'eux, le Rocouyer [Bixa Orellana L.), fournissent 
une matière colorante rouge, appelée Rocou. Cette matière 
entoure les graines sous forme d'une masse gluante, rouge vif. 
Pour l'obtenir, on broie les graines, on les délaye dans de l'eau 
chaude, on passe et on laisse fermenter la dissolution. Le liquide 
étant décanté, le dépôt est réuni en masses que l'on fait sécher 
à l'amidon. 
Le Rocou sec est dur et peu odorant ; celui du commerce est 
maintenu mou, par addition d'urine et possède une odeur 
désagréable. 11 tache le papier en jaune-rouge, brûle avec une 
flamme éclairante, fuligineuse, est peu soluble dans l'eau, très- 
soluble dans l'alcool, l'éther, les alcalis, les huiles grasses et vo- 
latiles. L'acide sulfurique le colore en lilas, puis en vert, enfin en 
