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POLYPÉTALES HYPOGYNES PLEUROSPERMÉES. 
par le Ra^h. sativus L. On distingue trois variétés principales de 
radis : le Radis ordinaire, qui est globuleux ou napiforme, 
charnu, tendre, àécorce blanche, rose ou rouge ; la petite Rave, 
qui est cylindrique ou fusiforme, charnue et colorée comme le 
Radis ordinaire ; le Radis noir {Raifort, gros Radis), qui est gros 
comme le poing, globuleux, rugueux et noirâtre extérieurement, 
avec une chair dure et excessivement piquante. 
Les Spirolobées et les Diplécolobées renferment peu de plan- 
tes à propriétés spéciales; aucune n'est employée aujourd'hui. 
['-^p . ^ Fumariacées. 
Plantes herbacées, annuelles ou vivaces, à suc amer non lai- 
teux ; feuilles alternes, profondément décou- 
pées, sans stipules; fleurs irrégulières (fig. 
()19), en grappes terminales ; calice à 2 sépales 
latéraux, caducs, très-petits, souvent dentés ; 
corolle à 4 pétales inégaux, connivents, dont 
2 internes, latéraux, oppo- 
sés, symétriques aux sépa- 
les ; 2 externes : un supérieur 
(ou postérieur) éperonné,un 
inférieur (ou antérieur), sem- 
blable au supériexir ou plan 
et canaliculé ; 6 étamines 
soudées en deux faisceaux 
(fig. 618), l'un antérieur, 
l'autre postérieur, composés 
chacun de 3 anthères : la 
médiane biloculaire, les la- 
térales uniloculaires ; ovaire 
uniloculaire à stigmate bi- 
lobé ; un ou plusieurs ovules 
ampulitropes ; fruit sec, tantôt monosperme (fig. 620) et indé- 
hiscent, tantôt siUquiforme (fig. 621), bi- 
valve etpolysperme ; graines globuleuses, 
Fi§. 6i8. — Organes 
reproducteurs du 
Fumaria ofjîcina- 
lis [*), 
Fig. 619. — Fumaria 
officinalis 
Fig, 620. — Fruit ànFu- Fig. — Capsule siliqui forme et polysperme du 
maria officinalis. Corydnlis ochroleuca. 
(*) Pistil recouvert par les deux faisceaux des étamines. — sg) Stigmate. 
(**} Fleur entière : b) bractée ; s) calice ; c, c') corolle. 
