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POLYPÉTALES HYPOGYNES AXOSPERMÉES. 
déchiquetées et dont la cavité semble occupée par une matière 
granuleuse noirâtre, d'apparence enfumée. Ces cellules appartien- 
nent probablement au tissu cribreux ; elles prédominent dans la 
portion la plus interne du liber : c'est à peine si, par-ci par-là, il 
s'y montre une fibre jaune isolée. 
Là où elles existent à peu près seules, les cellules cribreuses 
sont disposées en séries cunéiformes, d'ailleurs peu tranchées et 
à pointe dirigée vers l'extérieur. 
La face interne de l'écorce est composée d'un tissu amorphe. 
La substitution delà fausse Angusture à l'Angusture vraie esî, 
en définitive, facile à constater lorsque l'écorce est entière. 
Il n'en est plus de môme quand elle est pulvérisée ; mais ici en- 
core la fraude peut être décelée par le moyen suivant : 
Traiter la poudre d'Angusture par de l'acide azotique du com- 
merce, chauffer légèrement, filtrer et ajouter à laliqueur filtrée 
quelques gouttes de chlorure stanneux, qui développe une colora- 
tion d'un violet intense, si lapoudre contient de l'Angusture fausse. 
Cette réaction, qui caractérise la fausse Angusture du Vomi- 
quier et permet d'en découvrir 5 ^/q dans une poudre d'Angusture 
vraie, nous a été indiquée par le professeur Jacquemin ; elle esl 
basée sur un fait connu : par l'action combinée de l'acide azo- 
tique et de la chaleur, la brucine de la fausse Angusture se 
convertit en CacothéUne (de Laurent), qui se colore en violet, sous 
l'influence du sel stanneux, agent réducteur. 
Les professeurs Oberlin et Schlagdenhauften, de Nancy, on ( 
établi récemment que l'Angusture est falsifiée aussi, à l'aide des 
écorces de Copalchi, de Gayac et surtout par celle de VEvodia fe- 
trifuga St-Hil. Nous allons exposer les caractères de ces écorces, 
d'après le mémoire de ces savants. 
Écorce de Golpachi ; Cascarille de la Trinité ou de Cuba 
{Croton Pseudochina Schlechi). — Elle se présente, en général, 
sous forme de longs tubes plus ou moins cylindriques, d'une 
épaisseur variable. La couche subéreuse est tantôt blanche, cré- 
tacée, tantôt jaune- fauve. Le liber est épais, dur, compacte, 
d'une couleur rouge brunâtre, à structure fine. La cassure est 
irrégulière et grossièrement fibreuse. L'écorce pulvérisée a 
l'odeur de la térébenthine et, jusqu'à un certain point, sa saveur, 
quoique piquante et amère. 
Écorce de Gayac [Gnajacum officinale L.). — Il est facile de dé- 
terminer cette écorce dans un mélange d'Angusture vraie; 
en effet, les morceaux sont plats, peu cintrés, très-durs, très- 
compactes, d'une épaisseur de i à 6 millimètres, couverts d'une 
couche subéreuse, se séparant par plaques à liber lisse, très-uni • 
et d'un blanc grisâtre. 
