OMBELLIFÈRES. — 
ORTHOSPERMÉES. — HYDROCOTYLE. 355 
les côtes se montrent des sillons {Vallécules), au sein desquels 
on voit des cavités linéaires, nommées Bandelettes {Vittœ), rem- 
plies d'un suc propre brunâtre. 
L'embryon occupe le sommet d'un périsperme abondant, 
charnu ou corné, dont la face commissurale est tantôt plane (Or- 
thospermées), tantôt creusée d'un sillon longitudinal [Campijlo- 
spermées)^ tantôt enfin recourbée en un arc vertical {Cœlospermées), 
De Candolle s'est basé sur cette forme du périsperme, pour 
diviser les Ombellifères en trois sous-familles d'inégale étendue, 
que Decaisne et Le Maout réduisent à deux : les Recti-séminées, 
correspondant aux Orthospermées de De Candolle ; les Curvi- 
séminées, qui comprennent les Campylospermées et les Cœlo- 
spermées de De Candolle. 
Les trois sous-familles admises par De Candolle renferment 
17 tribus; nous nous occuperons seulement de celles qui four- 
nissent des plantes médicinales/ vénéneuses ou alimentaires, 
Orthospermées. 
Hydrocotylées. 
Fruit comprimé par les côtés, ou à méricarpes très carénés ; 
ombelles imparfaites. Genre : Hydrocotyle Tourn. 
Hydrocotyle asiatique {Hydrocotyle asiatica L.). — Cette es- 
pèce a été préconisée, il y a quelques années, contre les maladies 
de la peau. Elle habite les lieux humides de presque toutes les par- 
ties chaudes de l'hémisphère austral (Inde, Ceylan, Malaisie, 
Afrique méridionale, etc.). Sa racine est ronde, charnue, grisâtre, 
plus ou moins longue ; de son collet partent des feuilles, qui res- 
semblent assez à celles de la Violette et des jets souvent longs 
de plusieurs pieds, renflés de distance en distance et portant des 
racines.» 
Cette plante est le Pancaga des Malais (Rumphius), le Pes 
equinus de Rumphius, le Codagen des Hindous (Rheede) et le Be- 
vilacqua de Boileau. Lépine, pharmacien de la marine, y a trouvé, 
entre autres principes, une substance particulière, qu'il a nom- 
mée Vellarine, de Vallârai, nom Tamoul de la plante. 
La Vellarine est une huile épaisse, jaune pâle, soluble dans 
l'alcool, d'odeur forte, de saveur amère, piquante et persistante. 
Elle se volalilise en partie à i 00^, s'altère sous l'influence de la 
chaleur, de l'air et de l'humidité et disparaît môme de la plante, 
quand celle-ci est avariée. Les feuilles en contiennent moins que 
la racine. Cette dernière est très-hygrométrique et rapidement 
