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d'Acajou), moins soluble dans l'eau que la gomme arabique, à 
laquelle on la substitue dans le pays. Cette gomme est en larmes 
stalactiformes, souvent très-longues, jaunes, transparentes, du- 
res et à cassure vitreuse ; elle se dissout mal dans la bouche et 
s'attache aux dents. 
Anacarde orientale {Semecarpus Anacardium L. f., a angiis- 
tifoliimBC, Anacardiim longifolhim Lamk.). — Arbre de l'Inde, 
à fruit cordiforme (Anacarde), aplati, porté sur un réceptacle 
épaissi . 
L'Anacarde du commerce est noir, lisse, souvent encore atta- 
ché à son réceptacle, qui est plus petit, ridé et dur. Son péri- 
carpe offre, comme la noix d'Acajou, des alvéoles contenant une 
huile noire et caustique ; l'amande est douce ; on la mange fraî- 
che après l'avoir fait griller, pour la débarrasser de son enve- 
loppe. L'Anacarde a les mêmes propriétés que la noix d'Acajou. 
L^Anacardier de la Nouvelle-Calédonie a de grands rapports 
avec le Semecarpus Anacardium occidentalis L. Les vacuoles 
péricarpe contiennent une huile caustique, très-inflammable. Le 
pédoncule charnu du fruit est comestible, quand il est mûr; 
mais, avant cette époque, il est très-acre et détermine une vive 
inflammation de la bouche, avec coliques violentes et diarrhée. 
Ces propriétés sont dues au suc laiteux qu'il renferme alors et 
qui existe aussi (surtout) dans l'écorce du végétal. Ce suc est 
blanchâtre, caustique et détermine h la peau une éruption mi- 
iaire, suivie d'ulcérations douloureuses. Le principe actif de ce 
suc paraît être volatil. 
Spondiées. 
Ovaire 2-o-loculaire. G. : Spondias L., etc. 
Cette tribu ne fournit guère que quelques produits, dus au 
genre Spondias ; tels sont les fruits du Prunier d'Espagne {Sp. 
purpurea Lam., Sp, Monbin L., Sp, Myrobalanus Jacq.), du Pru- 
nier d'Amérique (Sp. lutea Lam., Sp. Monbin Jacq., Sp. Myro- 
èalanus L.), arbres qui croissent aux Antilles, et ceux de l'Arbre 
de Vénus {Sp. dulcis Lam.), cultivé dans les îles des Amis et de 
la Société ; tous ces fruits sont comestibles. 
Le Sp. Birrea, de la Sénégambie, donne un fruit dont les nègres 
font une liqueur fermentescible. 
BUBSÉRACÉES. 
Ovaire à loges 2-ovulées; ovules à micropyle supère et à raphé 
ventral ; cotylédons plissés-tordus, très-rarement plans- convexes. 
Genres : Boswellia Roxb. , Balsamo dendr on Kunt. , Elaphrium Jacq. , 
Icica Aubl., Bursera Jacq., Hedwigia Swartz, etc. 
I Cauvet, 2« édition. 213 
