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GAMOPÉTALES HYPOGYNEIS ISOSTÉMONÉEâ. 
licinaux dressés, hispides, lancéolés ; corolle bleue , rarement 
rose ou blanche, rosacée-étoilée (voy. fig. 743), à écailles courtes, 
obtuses ou échancrées ; étamines à filets dédoublés ; la division 
extérieure linéaire, subulée, stérile ; l'intérieure fertile, courte ; 
anthères pointues, sagittées, conniventes en un cône ; akènes 
ovoïdes, noirâtres, ridés et scrobiculés. 
La Bourrache renferme un suc visqueux, riche en azotate de 
potasse ; aussi est-elle réputée diurétique. 
Vipérine {EchiumvulgareL.). — Plante bisannuelle, à tige héris- 
sée de poils rudes, portés sur de petits turbercules noirs ; feuilles 
oblongues-lancéolées, entières, hispides ; inflorescence mixte, in- 
définie par le haut et à cymes scorpioïdes axillaires ; corolle 
campanulée-infundibuliforme, à lobes dressés, inégaux et à gorge 
nue ; étamines déclinées, plus longues que la corolle ; akènes 
obliquement ovoïdes et à base triangulaire. 
Les fleurs de la Vipérine sont fréquemment substituées à celles 
de la Bourrache, dont elles se distinguent d'ailleurs aisément 
par leur corolle tubuleuse, à gorge nue. 
Buglosse. — On emploie indifféremment, sous ce nom, deux 
plantes peu différentes, VAnchusa officinaîis L. et VAnch. italica 
Retz (voy. fig. 742), remarquables par leurs appendices corollins 
velouté^ ou divisés en lanières grêles et filiformes, leur corolle 
infundibuliforme, à tube droit. Ces deux plantes ont les mêmes 
propriétés que la Bourrache et peuvent lui être substituées. 
Consoude ou Grande Gonsoude {Symphytum officinale L.). 
— Racine grosse comme le doigt, longue, pivotante, succulente, 
noirâtre au dehors, blanche et mucilagineuse au dedans ; tige 
anguleuse, ailée, rameuse ; feuilles simples, décurrentes, oblon- 
gues, rudes ; fleurs en cymes scorpioïdes terminales (voy. fig. 
740), sans bractées; calice 5-fide ; corolle cylindrique, tubuleuse, 
à limbe court, à gorge pourvue d'écaillés subulées conniventes ; 
étamines incluses ; akènes ovés, rugueux, 
La racine de cette plante est légèrement astringente et fait la 
base du Swop de Consoude. On lui attribuait la propriété de hâter 
la cicatrisation des plaies, de les consolider, d'où son nom de 
Gonsoude et de Consolida. Le même nom avait été donné à des 
plantes fort différentes ; telles sont les suivantes : le Consolida 
média = Bugle {Ajuga reptans) ; le Consolida minor = Pâque- 
rette {Bellis perennis) ; le Consolida regalis = Pied-d'alouette 
{Delphinium Consolida). 
Gynoglosse {Cynoglossum officinale L.). — Plante bisannuelle à 
racine longue, grosse, charnue, brune au dehors, blanche au 
dedans, de saveur fade et d'odeur vireuse ; feuilles sessiles, ovées- 
lancéolées : couvertes de poils mous^ qui leur donnent un aspect 
