514 
GAMOPÉTALES HYPOGYNES ISOSTÉMOîNÉES. 
longitudinale de la racine, par moitié ou par quart; souvent aussi 
elle est entière, et marquée d'incisions plus ou moins profondes. 
Sa grosseur varie du volume d'une noix à celui du poing. Sa 
surface est rugueuse, brune ; sa cassure compacte, résineuse, 
Fig. 747. — Racine de Jalap, d'après Guibourt. 
ondulée, avec quelques cercles concentriques et garnie de points 
brillants ; son odeur nauséabonde, sa saveur âcre et strangulante. 
Cette racine est dure, généralement très-pesante ; quand elle 
est entière, son poids dépasse rarement un demi-kilogramme. 
Le Jalap est un purgatif drastique excellent, mais dont l'effet 
est variable. Il contient, à côté de la résine, qui en constitue le 
principe actif, une certaine quantité d'amidon et est ainsi promp- 
tement attaqué par les Vers. La racine piquée devient, à poids 
égal, beaucoup plus active que la racine intacte et ne peut être 
employée que pour l'extraction de la résine. 
La racine de Jalap est souvent mauvaise et mélangée avec d'au- 
tres racines. Il est à désirer que la plante soit cultivée ailleurs 
qu'au Mexique. Gomme elle a fleuri à Montpellier et à Hyères, il 
semble probable que sa culture donnerait de bons résultats et 
fournirait des produits de meilleure qualité que ceux qui arrivent 
du pays d'origine, surtout si l'on avait le soin d'en récolter les 
racines à l'époque où elles sont le plus gorgées de sucs. 
Selon Guibourt, le Jalap renferme 17,65 7o de résine, 19 de mé- 
lasse, 9 d'extrait aqueux, 10 de gomme, 18,78 d'amidon, etc. 
On l'administre sous forme de poudre, d'extrait, d'infusé, de 
teinture, etc. 
La Résine de Jalap, telle qu'on la trouve dans le commerce, est 
brune, âcre, non amère, soluble dans l'alcool, les acides azoti- 
que et acétique, insoluble dans l'éther, dans l'essence de térében- 
