CONVOLVULACÉES. — SCAMMONÉES. 
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PACTE, en pains orbiculaires aplatis, compacte, pesante, dépour- 
vue de cavités, à cassure noire et vitreuse, transparente en lames 
minces, friable ; cette sorte fond et brûle à la flamme d'une bougie 
et continue à brûler seule. 
Ces deux dernières sortes paraissent avoir été obtenues, par 
évaporation en consistance solide, du suc retiré des racines, soit 
par incision, soit peut-être même par expression. 
La Scammonée d'Alep du commerce est en fragments assez 
volumineux, irréguliers, caverneux, gris au dehors, à cassure 
noire et brillante ou terne, moins friable et moins facile à émul- 
sionner que les deux sortes précédentes, dont elle a l'odeur et 
la saveur. 
Scammonées adultérées. 
On donne, en général, en France, le nom de Scammonées de 
Smyrne, aux Scammonées de qualité inférieure ou impures. Ces 
sortes sont remarquables par leur odeur désagréable, différente 
de celle des vraies Scammonées; on ne peut d'ailleurs leur assi- 
gner aucun caractère distinctif, ce qui se conçoit aisément, les 
propriétés physiques de cette substance variant avec l'adultération 
qu'elle a subie. Dorvault, qui l'attribue, nous ne savons trop 
pourquoi, au Periploca Scamone L. (Asclépiadées), dit qu'elle « est 
en morceaux irréguliers, durs, pesants, non friables, d'un brun 
terne, et d'une saveur acre et amère. » 
On peut rapporter à ce groupe la Scammonée plate, dite, d'An- 
tioche (Guibourt). 
Les Scammonées de Smyrne sont probablement produites par 
le suc exprimé des racines et des feuilles du Conv, Scammonia^ 
auquel on a ajouté du sable, de la terre, des sels de chaux, de la 
farine. 
On vend à Constantinople, sous le nom de SUlip ou Iskilip, une 
sorte de Scammonée impure, préparée à Angora et qui renferme 
jusqu'à 60 et 70 Vo d'amidon. Il est regrettable que le nom de 
Scammonée de Smyrne ait été appliqué aux sortes inférieures de 
Scammonées ; selon Shérard, on extrait à Smyrne une grande 
quantité de Scammonée du Co7iv. Scammonia. Sidney Maltass rap- 
porte même que toute la Scammonée de Smyrne est extraite de 
cette dernière plante et que les difTérences observées dans la 
qualité des Scammonées de ce pays sont dues à la nature du sol : 
un sol pauvre fournit des plantes à suc plus odorant ; un sol 
riche ou marécageux produit des plantes à suc plus aqueux, 
dont la Scammonée est d'un gris noirâtre et d'une moindre 
densité. 
D'après Hanbury, cité par Dorvault, la Scammonée pure des. 
