SOLANÉES. — 
MORELLE NOIRE. 
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SoLANiNE. — Ce principe existe sans doute en plus ou moins 
grande proportion dans toutes les plantes du genre Solanum. C'est 
à lui que les Pommes de terre germées doivent leurs propriétés 
délétères, elles fruits du Sol. mammosum L., ou Fomme-poison, 
leur activité redoutable. Il cristallise en aiguilles fines, soyeuses, 
ou en prismes rhomboédriques ; inodore, quand il est sec, il pos- 
sède, quand il est humide, une odeur faible analogue à celle de 
l'eau qui a servi à la cuisson des Pommes de terre ; il est amer, 
nauséabond et irrite fortement le palais. 
La solanine est très-peu soluble à froid dans l'eau, l'alcool, 
l'éther, les corps gras ; plus soluble dans l'alcool bouillant ; elle 
fond à la chaleur, puis se charbonne sans se volatiliser. L'acide 
sulfurique concentré la colore en rouge, puis en violet et en 
brun. L'acide chlorhydrique et l'acide azotique concentrés la co- 
lorent en jaune. Sa dissolution alcoolique, mélangée avec de 
l'iode, produit une combinaison brune, amorphe, insoluble dans 
Te au. 
Les sels de solanine sont, en général, très-solubles et cristalli- 
sent difficilement ; la base en est précipitée par les alcalis caus- 
tiques ou carbonatés; ils ne précipitent pas le bichlorure de pla- 
line et réduisent les sels d'or et d'argent. 
Lorsqu'on la soumet à l'ébullition avec les acides étendus, elle 
se dédouble en Solcmidine et en glucose: 
C^^ir^AzO^^ 3H^0^ = C^^H^^iAzO^ + SCi^H^^O'^ 
Solanine. Soïanidine. Glucose. 
C'est un stupéfiant puissant, qui amène la paralysie des mem- 
bres postérieurs et détermine de violentes convulsions ; elle di- 
late la pupille, mais à un moindre degré que l'atropine. 
Clarus, de Leipzig, a essayé comparativement l'extrait de 
Douce-amère et la solanine. Le résultat final de ses expériences 
a fourni à Bouchardat le sujet de réflexions que nous croyons 
devoir résumer ici : 
a) La solanine et la Douce-amère appartiennent à la classe des 
narcotiques amers; leur action est analogue à celle delà coni- 
cine et de la nicotine. Elles se distinguent essentiellement de ces 
substances, en ce qu'elles augmentent la sensibilité des nerfs 
cutanés et n'exercent pas d'action irritante sur Festomac et sur 
le tube digestif. Elles se rapprocheraient ainsi de la strychnine et 
peut-être pourrait on les considérer comme établissant la tran- 
sition entre ces deux groupes de médicaments. Elles se distin- 
guent de Tatropine et de l'hyoscyamine par Fabsence de délire 
et de stXipeur, de dilsttation des pupilles et de paralysie des sphinc- 
ters. 
