BIGNOiNIACÉES ET AGANTHAGÉES. — SÉSAME. o87 
L'écQrce du Bign. Copaia Aubl. est émétique et purgative, se 
Ion Aublet, et Gomès dit que, au Brésil, où on l'appelle Caroba. 
son fruit est réputé an tisyphili tique. Le Bign. TJnguis Cati L. e.-l 
regardé comme alexipharmaque, par les nègres des Antilles. Le 
bois du Bign. Leucoxylon L. est considéré comme l'antidote du 
Mancenillier, etc. 
Plusieurs espèces de Jacaranda ont des feuilles acres et astrin- 
gentes, et sont employées, au Brésil, comme prophylactiques con- 
tre les maladies contagieuses des organes de l'absorption. 
Sésame {Sesamim indicum DC, S. orientale L ). — Plante her- 
bacée, cultivée de toute antiquité dans les régions intertropi- 
cales de l'Asie et de l'Afrique et qui s'est propagée dans le nou- 
veau continent. Son fruit est une capsule 4 loculaire, à semences 
blanches, ovoïdes, pointues, plan-convexes, un peu plus petites 
que celles du Lin ordinaire. Elles contiennent de 48 à 53 7^ d'une 
huile qui peut être employée, dans l'économie domestique, aux 
mêmes usages que l'huile d'olives. On a proposé de la substituer 
à cette dernière, dans les préparations officinales; elle est, en 
effet, moins sujette à rancir et à se figer, mais elle donne aux 
emplâtres une consistance trop molle. On en fabrique des sa- 
vons. 
L'huile de Sésame (10 grammes) étant mise en contact avec lo 
grammes d'un mélange à poids égal d'acide sulfurique et d'acide 
azotique, il se développe aussitôt une coloration vert-pré foncée 
{Behrens); 10 à lo gouttes d'huile, traitées par une goutte d'acide 
sulfurique concentré, prennent une couleur rouge (Heydenreich) ; 
si l'on mêle oO grammes d'huile de Sésame à 10 centim. cubes 
d'acide sulfurique concentré, il se produit une élévation de tem- 
pérature de 68°. A la température de + io*', Fhuile de Sésame a 
une densité de 923,5 et marque 56^ à l'alcoomètre centésimal ; 
un hectolitre de cette huile pèse 92^^,350. 
Plusieurs Jwsfc'a possèdent des propriétés médicinales ; tels 
sont : l'Adhadota ou Noyer des Indes {JusUcia Adhadota L.), 
arbre de Ceylan, dont les racines, les feuilles et les fleurs sont 
réputées antispasmodiques ; le J. bicalycidtda Vahl. est alexétère, 
selon Rheede; le J. Ecbalium L. et le J. echioides L. sont diuréti- 
ques; le J. pecto7xdis Jacq. est réputé béchique, aux Antilles. 
Mohitli (Sericograiihis Mohitli Nées.). — Cette plante, du Mexi- 
que, a été étudiée par Thomas et Weber; elle est employée, par 
les métis et par les Indiens, contre la dysenterie, sous forme de 
macération : la liqueur obtenue est d'un bleu violet. Thomas en a 
retiré un principe colorant, qu'il a nommé Acide Mohitlique. Cette 
substance est produite par la transformation d'une matière inco- 
lore [MohitUne] ; par l'oxydation, elle se convertit en un produit 
