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encontraremos  las  mejores  razas  productoras  de  carne  6 de  le- 
che; no  así,  en  las  regiones  de  suelos  áridos  y,  por  consiguien- 
te de  vegetación  escasa  y poco  nutritiva,  de  clima  inclemente 
y duro,  donde  veremos  moverse  una  población  animal  mise- 
rable y raquítica  que  así  la  volviera  la  continua  lucha  contra 
el  clima  inhospitalario  y rudo  y una  alimentación  escasa  y de 
poco  valor  nutritivo.  Un  ejemplo  palpable  de  la  influencia  del 
suelo  y,  desde  luego,  de  la  vegetación  sobre  el  desarrollo  ani- 
mal lo  encontramos  en  los  caballos  de  tiro  belgas.  En  las  Ar- 
denas.  áridas,  de  altura  elevada,  de  clima  rudo,  de  suelo  es- 
quistoso y pobre,  que  no  puede  ofrecer  sino  condiciones  pre- 
carias de  existencia,  encontra7nos  el  caballo  Ardenés,  que  la  lu- 
cha constante  contra  el  medio  y la  continua  peregrinación  en 
pos  del  alimento  escaso,  hizo  rudo  y ágil,  sobrio  y enérgico. 
En  cambio,  las  tierras  ricas  y fértiles  de  la  orilla  izquierda  del 
Mosa,  con  alimentos  ricos,  sobre  todo  en  ácido  fosfórico,  nos 
presentan  un  tipo  de  caballo,  el  Brabanzón,  muy  distinto  del 
caballo  ardenés,  pues  es  bien  modelado,  de  estatura  podero- 
sa, formas  ámplias  y sólidas,  de  temperamento  tranquilo  y ca- 
rácter pacífico. 
Las  razas  mejoradas  necesitan  alimentación  abundante  y 
nutritiva,  pues  los  mejores  trasformadores  de  los  productos 
vegetales  son  aquellos  que  más  productos  consumen.  Por  con- 
siguiente, toda  tentativa  de  mejoramiento  del  ganado  en  la  Sie- 
rra del  Peni,  sea  por  selección  del  ganado  existente,  sea  por  el 
cruzamiento  con  razas  nuevas,  razas  introducidas,  debe  ser  prece- 
dido de  un  mejoramiento  correspondiente  de  los  pastos,  cuya  es- 
casez y poco  valor  nutritivo  nos  está  acusando  el  ganado  actual. 
Ese  mejoramiento  de  los  pastos  puede  obtenerse  por  se- 
lección de  las  mejores  variedades  indígenas  que  serían,  enton- 
ces, cultivadas  con  exclusión  de  las  demás  variedades  nuevas, 
ó por  aclimatación  de  variedades  nuevas,  de  variedades  impor- 
tadas, que  vendrían  á reemplazar  la  flora  natural,  prévios  en- 
sayos en  que  hayan  probado  su  adaptación  al  nuevo  medio  en 
que  van  á vivir. 
De  los  forrages  indígenas  cuya  propagación  podía  intentar- 
se, creo  que  sólo  los  Chihuares  podrían  dar  buen  resultado, 
pues  son  los  únicos  que  tienen  regular  poder  nutritivo  y la  le- 
che de  las  vacas  con  ellos  alimentadas  dá  una  mantequilla  de 
un  bello  color  amarillo.  En  cuanto  á las  demás  especies,  por 
