abundantes  tanto  en  invierno  como  en  verano.  Por  consiguiente, 
la  irrigación  es  factor  esencial  de  producción  de  pastos  durante  el 
verano.  I la  irrigación  en  la  mayor  parte  de  los  fundos  ganaderos 
es  perfectamente  factible.  En  casi  todos  los  fundos,  existen  la- 
gunas permanentes  y manantiales  y,  además,  durante  el  invierno 
se  forman  lagunas  temporales  de  gran  cubicación  que  pueden  ser 
fácilmente  represadas  y aumentar,  así,  el  caudal  de  agua  para  la 
irrigación.  La  topografía  misma  del  terreno  y el  bajo  precio  de 
mano  de  obra  hace  bastante  barata  la  ejecución  de  las  obras  de 
irrigación. 
5a — A fin  de  poder  obtener  una  buena  producción  es  necesa- 
rio dar  á los  animales  ciertos  cuidados,  alimentarlos  racionalmen- 
te, sustraerlos  á las  condiciones  climatéricas  adversas  y todo  esto 
se  consigue  por  la  estabulación;  pero  nó,  una  estabulación  absolu- 
ta, sino  una  estabulación  mixta. 
La  construcción  de  establos  se  impone  en  los  fundos  ganade- 
ros de  la  Sierra  del  Perú  donde  el  ganado  lechero,  encuentra  abri- 
go y una  abundante  alimentación. 
6a — A pesar  de  que  son  muchas  las  especies  exóticas  que  po- 
drían resistir  las  sequías  y las  heladas  del  verano,  siempre  estos 
fenómenos  provocan  una  disminución  en  la  vegetación  y,  por 
ende,  en  la  cantidad  de  producto.  Además,  son  pocas  las  legu- 
minosas que  resisten  las  heladas,  así  es  que  á una  disminución  en 
la  cantidad  de  forrage  en  el  verano,  vendría  á unirse  una  dismi- 
nución en  la  calidad. 
Por  eso,  debemos  aprovechar  en  la  abundancia  de  forrage  del 
invierno,  para  guardar  pasto  que  permita  soportar  las  estrecheces 
del  verano.  Esta  conservación  puede  hacerse  por  el  henaje  y el 
ensilaje. 
Las  condiciones  climatéricas  de  la  Sierra  no  permiten  la  fa- 
bricación de  heno  durante  el  invierno  que  es,  precisamente,  la 
época  de  abundancia  de  pastos,  por  consiguiente,  debemos  recu- 
rrir al  ensilaje  y á la  fabricación  del  heno  moreno,  reservando  los 
primeros  meses  del  verano  para  la  fabricación  del  heno  corriente. 
José  A.  de  Lavadle  y García. 
