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dem, para la construcción de los techos. Como la [)ic(lra de construc- 
ción de Areqnipá es algo porosa 3' de consio'uientc i)crniea,blc al agua, 
usan cubrir la i)arte superior de la casa con argnniasa decaí. Las ca- 
sas de Arc(iui|)a con este modo de construcción siendo las piedras 
porosas y reunidas con cal llegan á cementar tan fuertemente que for- 
man una sola masa v le dan una solidez que no tienen las casas de las 
otras partes del Perú. En el interior las ca.sas ofrecen sus [¡arede^ cu- 
biertas de tapicería, pero aig-unas de ellas de construcción niodei'iia, cu 
vez de tapicería tienen las paredes estucadas y pintada.s al fresco. Las 
casas 'üe Arequipa si seexceptúau unas po(;as, todas las demás tienen 
un sólo piso, de numera que carecen de balcones y sólo tienen gran- 
des ventanas de leja hacia la, calle. Esta costumbre de edificar las ca.- 
sas de un sólo piso es debido á (pie se temen mucho los temblores; 
los c[ue son muy frecuentes en Arequipa. La mayor parte de las calles 
tienen una a-ceípiia. al medio; de esta acequia salen pequeños canales 
que pasan por el interior de la,s casas y desaguan en la acequia 
que corre por otra calle. El agua no corre continuamente por estos 
canales sino que en ciertos días, según arreglo establecido, tienen una 
pequeña acequiadla agu i corriente que es de grande utilidad para lalini- 
pieza, interior. Are(]uipa es uno de los ])untos del l'erú en donde el agua, 
está muy bien distribuida y economizada. El agua que sirve para el con- 
sumo de la población es tomada de unaaceípiia la rpie á su vez es saca- 
da del río á dos leguas de la población. De esta ace(piia es conducida á 
la ciudad por medio de una, cañería de fierro y repartida en los dife- 
rentes barrios por medio de 2 pilas y 7 piletas. Actualmente se está 
construyendo otra pila y 6 ¡piletas de inanera que entre poco tiempo 
más, habrán 8 ]>ilas y 18 piletas. La gente acomodada hace traer el 
agua para el consumo de nu manantial situadcj á pocas cuadras 
de la pol)lación, en el mismo cauce del río, y conocido con el nombre 
de Puquio de Zemanat, porque se tiene la creencia de que el agua 
del río es muy mala. Al contrario, cuando el agua del río es trans[)a- 
rente, es mejor que la de Zemanat. Ln la estíición de lluvias el agua 
del rio y de consiguiente la, de las pilas de la ciudad, está casi siempre 
turbia iievando en suspensión uria arcilla muy fina que se deposita 
m\^J dificilmente; aún ciejando reposar el agua por algunos días. Pa- 
ra evitar (jue el agua, de las jjilas en tiempo de lluvia, salga turbia, 
se está actualmente constiuyendo un gran filtro formado de varios 
depósitos en donde el agua que sirve pai'a el consumo de la ])oblaeión 
deberá pasar á, tra \ és tle varias capas de piedra y arena, sea. filti'an- 
do de arrilia para abajtj como de abajo para, arriba. — Actualmente 
para, abastecer de agua, á la líoblación se necesitan 35,()()o (]uiutales 
diarios, pero con el nuevo filtro y la cañería se tendrán disponibles 
50,000 quintales. 
Casi todas las aguas de las cercanías de Arcípiipa tienen utia fuei-- 
te proporción de materia orgánica. cuyo origen es muy difícil fie expli- 
car. A esta materia, orgá,ii¡ca, se debe atribuir los desarreglos 
