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patama no se fabrica azúcar, de manera, que todo el caldo de la caña 
ye hace fermentar para sacar aguardiente. La oflcina es bien dis- 
puesta y ahorra muchísimo el trabajo de mano. El trapiche tiene ci- 
lindros de fierro no macisos sino formado de piezas a manera de ani- 
llos para facilitar el trasporte desde Lima. La rueda hidráulica para 
poner en movimiento los trapiches es vertical y toda de fierro. El 
agua para la rueda es conducida por medio de una acequia decaí y 
piedra muy bien construida. La oficina de destilación tiene toneles 
de madera para la fermentación del caldo, los que llenan y vacían 
con mucha facilidad por medio de llaves. El aparato destilatorio es 
grande y consiste en un alambique de forma muy firme que llaman 
Talcas. En Pampatama se destila 12 á 15 quintales diarios pero apu- 
rando y trabajando también de noche se pueden obtener hasta 20, lo 
mismo que en Casinchihua. El aguardiente de 18." en todas las ha- 
ciendas de AbanQai, Yaca, Casinchihuay Pampatama se vende a 9 pesos 
quintal, pero últimamente en las haciendas de Pampatama y Casin- 
chihua ha subido á lü y todavía así no hacen á tiempo destilar para el 
consumo. La hacienda de Pampatama tiene por consumidores á los 
habitantes de la provincia de Aimaraes, los que bajan de todos los 
pueblos y dan plata adelantada para ser despachados los primeros. A 
la hacienda de Casinchihua concurren los habitantes de Chumbivilcas 
viniendo desde Santo Tomás, que es la capital. 
SALIDA DE PAMPATAMA PARA IR Á TINTAl Y VUELTA A PAMPATAMA 
( leguas O t X 2 = 1 i ; ó 7.5 kilómetros 
14 de Agosto. 
H. 12,34. Salida de Pampatama para Tintai. — 12.36. Se deja 
el camino de Casinchihua y se sube al O.— 12.55. Al NO. — 12.58. Al 
ONO.-l.Ol. Al O.— 1.04. Al N0.-1.12. Al NE.— 1.16. Muchas ma- 
tas de Tara y Molle. — Llegada á Tintay. 
Tintay en el día es un pueblo arruinado formado de algunas ca- 
sas diseminadas sobre una lomada que escasea de agua. Sin embar- 
go hay tradición que Tintai ha sido pueblo grande y que ha tenido 
una población numerosa. El señor Trelles vecino de allí dice haber 
visto papeles en que la población de Tintai en otro tiempo se lla- 
maba Huayna Cosco, y que en esa época existían las cajas reales. Di- 
ce también que Tintai ha tenido 3 iglesias y un monasterio lo que 
no se hace mucho más difícil ci'eerlo porque actualmente no existen 
ni los vestigios de éstos edificios y además el lugar no presta las co- 
modidades para una grande población, puesto que escasea muchísimo 
de agua, pasando el río al pié del pueblo por una quebrada bastante 
