ITINERARIO DE LOS VÍAJES DE RA I M ON 1)1 
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con estambres colorados, maguey, dunalia, pereskia; y después do 
San Jerónimo, quisuar, retama, aliso y quinua. 
Antes de Tarmatambo se encuentra mutisia de flores amarillas 
con ílósculos colorados, pereskia y cassia. 
TARMA 
En las minas de Tarmatambo como en casi todas las ruinas del 
Peni se observan matas de cantua buxifolia que con justa razón se 
llama azucena ó flor del inca y también Ephedra andina. 
DE TARMA A HUAIPACHA 
Después de Colpa hay mucha tecoma que en Taima llaman Car- 
h naquero. 
DE HUAIPACHA A JUNÍN 
La orilla del riachuelo está llena de confervas. 
JUNIN 
La producción casi particular de este departamento y que sirve 
en gran parte para la alimentación de sus habitantes es una peque- 
ña raíz tuberculosa que se conoce en el lugar con el nombre de maca. 
Esta planta crece expontáneamente en algunas punas, pero en la pam- 
pa de Junín se cultiva. La semilla es muy menuda y se asemeja a la- 
cle la alfalfa, desparramando la semilla; la siembra se hace en octu- 
bre y la cosecha en mayo. Cada planta dá una sola raiz la que tiene 
forma de rábano y varía en grosor, desde una avellana al de una grue- 
sa nuez. 
La maca por su tubérculo no se propaga mucho, puesto que cada 
planta da una sola raiz, pero la planta dá mucha semilla, de manera 
que se puede propagar más por esta que por los tubérculos. Cuan- 
do se quiere tener la semilla, entonces se siembran las macas más 
verdes y gruesas; éstas florean y dán una pequeña flor amarilla la que 
dá mucha semilla. Las macas pequeñas no dán semilla. 
La maca es una raíz muy sabrosa y alimenticia. Se come cocida 
como la papa, pero no se fabrica chuño con ella, mas bien se asolea 
como las ocas para que se vuelvan dulces. Su color es amarillo páli- 
do y sus hojas muy menudas. 
