5« einem \o(Setn, bremtcnben @anbc ifl ba6 55ra» 
d)en lUf In nicht ^inrcl(f)f nb ; man mu^ bö6 ^e(b eini« 
öc 3n^r unbefJeüc liegen Jaffcn, bamtt beffen Ober« 
fmte eine 'ißeftigfeit erhalte, unb ouö bem @rf)ncc 
tmö ÜleqennjQtTer , aud) toon ben ?Burjeln berer bor» 
auf luacftfenbcn \lnf rauter, m\d)e nadj^ero Dcrrotten^ 
feinere (grbtfpeife fammlen, bie nad)i}eto bie ^tüd)tf 
borfeit beforbevn ?Ö3lr nennen bieS: ba» ^elö 
^reifc^ (legen laffen. 
(5tn fo(d)eö breifc^ gelegenes ^e\b mu^, wenn c« 
befteüeC werben unb rec^tart^oft fcpn foU/ oufglei* 
cl)e SBeife umge6rod)en unb beorbeitet werben, wie 
bei) ber 23racf) gele^ret werben 0)?an nu|et ein brei» 
fd)c6 5clb ^ur ^ube , unb ij^ oft ber ^ube wegen ge« 
^wungen, einen $^ei( beä ^^Ibeö breifd^ liegen ju lof* 
fen ; wie benn ber Hdcv überhaupt burd) biefe D^u^e 
unb ^eranberung eine anbere O^otur annimmt, und. • 
In ber ^olge beflo beffer Äorn tragt, 3!)a^er in ben 
SD?ed'len6urgifd)en unb Jpolileinifdjcn ^aug^altungen 
OÜe 0aaffelber wedjfeleweife breifd) liegen bleiben, 
Snbencn an ber 5Q5efer unb (Elbe gelegenen tJKorfd)« 
geg nbcn ijl bag S^roc^en gor nidjt gebraudilid), weil 
fold)e gelber oUe^ßinter t)on ben "Slüffcn iiberfd)wem» 
met unb mit@d)lammerbeer^b^et unb erfrifdjet wer» 
be«/ mitf)m bie Dlu^c nidjt fo nbt^ig ^aben, unb, 
wenn fiV nod) gebünget würben, ^u geil werben moc^* 
(en. ^d) ^abe ober bod; ben ^crfud) gemad)t, ba^ 
bog 55rod)cn in ben nid)t gor ju fetten ^elbern nbt^ig 
unb nii^lid) fei) ; o^ne biefe 3^u^e bringen bie £0?arfd)» 
felbcr gor re«d)li(f) Ärro^, ober wenig unb nid;t me^l» 
reicbeß Äorn , unb fd^Ingen ouc^ leidjt bei) oufferor» 
t»entlid;er .l^t^c ober 0]ojTe ob. 
lieber» 
