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^Inwmbung bei) bem ?Kocfen *, mit bcm 2Bet^eti 
^üt c6 eine etroaä beranDcrte 5Sen)ani)ni^. 
5Dfr ^ÜBetfieii unteifdjetbef ftd) barinn : 
1) (2t wirb fpdtcr reif a(6 bcr D^ocfcn unb tüicb 
biel früher gcfaet. (Eö bleibet nlfo ffljl feine j^^iC 
übrig , um foId;en bor^er ju trocf nen. 
2) HHet ?n3ci^eti, voe\ä)ev ein 3a^c gelegen ^af, 
laf[et fic^ nid)t allein rerfjt gut fnen , unb feimet fe^ü 
guf/ jbnbern man ^ot flud; bemerfet, ba|^ er weit beffec 
gerdt^, ui^ ber frifd[)e @namen. 2)ero>v>egen ifl rat|* 
fam, ba^ mon ben ^ci^en juc fünftigen @ant citt 
Sfl^c über liegen loffe; tüiü man aber redjt fidjec 
t>on ^er ^aat fei)n, fo mu0 ber jur @aat bcftimmtc 
5!Bei|en balb md) ber (Ernbte , unb el^e er fal) burd)* 
trennet, gebrofd^cn, unb auä bcnen bepm D^ocfen an* 
geführten ©rönben eben fo getrocfnet werben. 3fl 
er fobann tcocfen, fo fann er o^ne DTadji^eil verwa^* 
rct tperben. 
76. 
Set) ber 5ßei0cn = @aat ift ber alte ^eipn 
öud) t>ürjujte^en, a(5 ba6 f«d)erjlc 33?ittel gegen 
ben nur gar ju getvot)n(id)en 5Sranb. 
®er jSranb ifr oft fo ^diifig, bo|3 er ben britteit 
eber bierten X-^eil ber Tieften einnimmt , fo ba|? alle 
Äbrner barinn, flatt eincö \ueif[cn mit einem 
fd)a>arjcn (Staube angefüKet finb. (S'.nc genaue i\n= 
terfud)ung bcffolben unter bem 'iBergrbfferungö •- ©lafe 
iinb einige ^unbert bamit angefteücre 5Berfud)c f)abert 
mid) belehret, ba|5 biefcr fdjvoav^e @raub au# (oufec 
fleinen burd)fid)tigen, inwendig mit fd)warjcn ^"pünft» 
genö toerfe^enen Äügcld}cn bejlefpe, bic niq)tö anbcr# 
0.H bic (f i)er bcn einem unmerflid? fleinea 3nfcct« 
(inb, ober btelme^r ber junge 5Burm. ;J^tefe (£t)er, 
Ä 4 iwenn 
