50& Q5ön fünpd)m SJBtefett 
ton tllorifon 6efd)r{ebenc Brajßca fativa rühr a aper- 
ta Ullis, ^-r tiHic(i|T fünf biß fcd)c5 (£d:)uf^ f^od;, ^at 
<ineß fffiifcn Tfnns bia^e ©t^ngcf/Unb tuxbt t)ie(e gvoj^e 
tiefe fd}üd)fcQ5(attei*,öieic^bep mirben (Sommer über 
i?on 3ti^'äii3eit abbiaten^ auf einen fuftigen ^obcn 
cußbreiten, nle'ocnn frocfnen, unb jum ©ebraucbauf 
ten Gintec duf^ebeniajfe; fie mcfben foöann f (ein ge; 
fcbnitten, ober gejlo^en, gefod)f, unb bem mild)enbcn 
$Bie^ borgcQcben, meld)eö fid)meiflid} bawon in bcc 
föiild) &ejfcit. (Sie f^aben ben ^ot.^ug, ba^ bie 53uf.' 
tec baöon feinen ©efc^macf annimmt, 
3»i «^?ci'b(i/ monn bei* ^tofl angebt, fd)nettef matt 
t)ie^pan,^c anbei- (Ii'be ab, binbetftc in fleine ^nw 
tti, ^angt fie an einen (ufrigen Oit, ober braupen 
cn ben Jjaufcvn / wo baß 3:)ad) übevj]ef;it , auf, la§C 
fie n-ocfnen,. unb t>ei*»üaf^ret.fie beti ganzen OBintec 
thtK : ba benn bie f^alb »evraelf ten jungem ^(attet 
wnfec beul 97amen beß tioctencn ^oblo bem ge; 
meinen S)ianne jur ©peifc bienen ; bie übiigen aber 
aiebfl ben «gfrünfenf lein gefc^mtten, unb, gleid;üor; 
exxoai^mw SQVamxw, bem 53id^ gegeben roeibeu. 
35ie iwcitt bei) uuß gcmeinejle lUt ifi bec Ccaufe 
fcraune 2\obl Braffica fimbriata B. P. (eii fubeUica 
Xinn. belfen Saamen man untei' bem D7amen tooit 
^iaunf<:^vüeigtrd)en häufen 3\öbljumfd)reii 
fcen pflegt, d-r unfevfiVibet fid) üon jenem in feinen 
fraufcn mefir eingefcbnittenen ^(äftecn, n?eld)c nic^t 
fo gro^, nod) |n[eifd}id)t fiub: bcr ©trunf baDon ijl 
«nd) nid)t fo bicf ; n)ien?of^(, wenn cv ?lrt f;nt, »on 
«amlidKc .\p6(;e. S)le ^^latter finb mit einem bläu« 
Hgen (Staube bebed'f, bafpec bcipt er an einigen £)r; 
(en blauer 2\o^I. 2)Jan fann i^nnid;tfoj>aif n>ic 
jenen 
