^lo Söön funfrlicl)en liefen 
(vin jmenfei- f^af fctc ^gaiijcn in einem ©efafe, 
fc|ettu jebcß iod) eine ^^[anje. ) 
€inbiiftcr folgt mit einem ©efüfje Koffer frifcf)er(OJ 
rferec(J5nrtcnert)e , unö frveuet bcx) jeöer 5>jTan,^c mit bec 
^anb öic not^ige (Eirbe, biß baß locf) enge füllet ift» 
^ener {jiebt ad)t, mib f^alt^Jic^^Pcmjefo lange, ba§ 
iicüBurjelnin becOefnung gerabe unb ungefrümmec 
ju flehen fcmmen, aucl)rnnbum^ermitbec feinen 
fcc bebecfetroeiben , c^ne ba^ iucfen bleiben. 
9)lan bacf tie ^(rbeiter babei) nic^t fpaven , bamiC 
tag ^flan3en bejlo gefc^roinber öoflenbet werbe, e^e 
bie ^rbe an?trocfnet. 
^aüt eine ^^urce ein ; fo muljen bie jungen ^flan* 
jen angegoffen iveiben. 
^iei-nad)jl Raufet man fie gfeid) bem roei^en Äo§t 
ön, aber md)t fo flauf. 
<5ie fd)euen feine ©cnne , cfier aber ben (Scf)atten» 
!r)ie ^ffanje bilbet in bei* Subc gleich bec rotfpett 
«Kübc, eine bicfe SDBui-jd, n)e(d}e, wo fie'Krt f^at, 
biß Ig 5^funb fc^roei* werben foU. 
(So balb btegipanjen nur 6 bis g'^Iaffev ^aben/ange 
man bereits an, wie eben ermähnet n)orben,bie unterfleii 
abjublaten, unbroieberf^oletfolc^eß aik \)ierjef;)n "^age, 
S^ieStengel ba»on fann man g(eid) ber großen @ar* 
fenbeete, alß ein gugernüfe für SOienfd)en fod;f n ; auc^ 
geben bie garten 33Iafter \)onben mn vorigen ^'»^vc 
«brig bleibenben unb juv <3aat aufgehobenen ^pan? 
|en früf^^citig, unb.tuenn anbere grüne trauter noc^ 
fehlen, einen j^o^l ton 5iemlid;en ©efc^macf. 
•) «SÄan pfTegt bie «ffiiivjcfn m\ ben junfi?n M)U 
p^aniitt in eine 33ru()c m\ in 3Ba0er gerührten 
^u()mi(l etiijiuanc^en^ t»ermut(;Ii(^ (vave biefe^ bell 
Ovaufler^ on(^ nic^t Mitbimlic^* 
