wirb baß in ben t)ori9€n haften auögcbrpfc^ene rciti 
gemacht; bcö SRacfimittagö muf bec 93etroflttcr bä« 
Äorn auf bcr 2)rüfc^tennc felber aufmcffen, unb auf 
beti Q?oöen (ragen laffcn, ba tenn bcr bcn ^rofdjcrn 
jugcflanbenc ^imtc bepm "Hufmcfien jcbcsmal obfeitc 
gefd}uttet, iinb ivenn ftc efroaS ju gute behalten , b>$ 
auf boö ndd)(lemol angcfd;ricben roirb. 
55iUiq foH «ner t>on btn $)Cüfc^crn Scfrjblget fet^n, 
unb ein Äerb^olj ^abcn, worauf, n>aö aufgcmefjen 
lüorben, ongefcbnitten roirb, bamit bcr ^jcrroalfct 
Femen Untcrf^lcif begebe, unb ba«, roai €r aufge» 
tnc||en i)at, auc^ rict^tig in Sicc^nung bringe. 
15) ^xincipid/ 
tt>m<xä^ man fic^ Um ^acfcn «n^ 
«Brauoi/ aud^^veifuns^erSeuU 
3ttri(l&tenl)at: 
€in ©atf wieg« o^ngcfe^r 3 5^fun5!» 
Sin ^imte 9{oc!en roiegec t)on 42 4S ^funb, 
^prnac^ baö ^orn rein unb me^lreic^ ifl» 
5ßcnn bcr OlotPen gcmo^Ien ijl, mu^ bec WlMet 
ta$ ©eroic^C an SJ^lc^I unb Älep wieder liefern : 9Iuc 
iDirb i^m im ©eroicbt ein 2(bgang bon i ^5cf;flen$ 
2 ^fu,nb on @taubme^( t^trgiiur* 
