3nl)alt t)e^ ©vitten ©triefet* 
X, ?lbbftn^^u^3^ 55on ^du^ ; unb Jiagfrbücftfrn, 
bereit ü^u^en un5 (Einrtd^tun«, mb|t {tncm 
Stuöjuge auö «tnem ^außbuÄe, ©. 425 
Vctbetidit. Q5on ^auö ; unb ^ager^ SBüd&trn 
überhaupt. " 425 
1) 95on ben ])Picf)(en <tneö SJermafterö, 4^1 
a) ^ine ijibeös^ornul für einen ^ßerroulfer, 44s 
^) (Eine ^nftriiction füi- eine ^augfjälterin, 446 
4) ©ne jnflructiott für «inen J?ofmei(?fr ober 
^ofmeijer, 458 
5) 23on ben <Pftid)fen ber übrigen ^(bitnttn, 
alö be^ @d)miebeö , ber SlcEerfned^te/ 
6er @cbn5eine()irten, 462 
bed j?ui)^irten, 463 
beö 2vtnberf)irten, be^ ^fortnerö unb ber 
gemeinen 0)iagbe, 464 
6) 5Bie baö öeftnbe ju fpetfen^ 46? 
7) 23om öepufaf, 466 
8) ffiic Jagelo&ner fpeifen, 467 
9) ^enn gebadfen »irb, 467 
10) 2Senn gebrauet wirb, 469 
11) 5Benn gemüljet tvirb, 470 
12) SBetm gefd)(«d)fet wirb, 471 
5Bie JU rducf)ern iff, 482 
15) 5Bie bafii Del ju iii)t für baö ©efmbe 
ausgegeben roirb, 484 
14) ?lßenn ou£jgebrofd)en xoitb, 485 
15) ^rincipia/ roornad) man ficö 6e«)m 55acf<ti 
unb grauen, auc^ ©peifung berßeufe, 
ju rid)fen ^at, 486 
Ueberfc^lag ber Unter^altungöfojlen tineö Qtf 
meinen Dome|Iifen, 489 
16) ®ar« junb i?einen>eber ; Serecbnung, 490 
XI, 21bt)ÄnDlung; din COiittcl roiber ben Si§ 
ttjütenber Spiere, 494 
Xn. 2(bt>anoInng : SSon Klitterung ber milc^en^ 
ben ivü^e auf bero Stalle/ 498 
