5i8 ?8i>n Sfnlc^ung unb SSarfun^ 
fcr öon öuitfenflanimcn in bk 35aumfctule nehmen, 
ta aUv aud) fciefc »ergefcadjfen ^eljlcrn unferworfcti 
finb, fo t|)ut man bejTer, ©fccfreifcr ftavon )u pflanz 
jen , tve(d)e Ictctt SEBurjeln id)laQtn unb dauerhafter 
ftnb ****). 
$. 14. 
*) S«v alfo mit 9?u^ett?Baumfc^H(en fiir £)6fl6äume nn» 
legen TOiÜ, mii§ gleid) im vSommer bebaut fei)n, gute 
Sterner unb ©aainen jur 3Jiigfaof iu fammlrn jmt) 
anfiu^eben. ifi jiixir nid)t gut, Die Äeme »on 
im bcftcn eßbaren Obfl ju faminlen ; e^ fcl)icft ficö 
aber ouct) öaö ganj roilbe öb|i nicht gut baju. 
SJJan f)aU bie ©tflninie , weld)e a\ii fernen »on 
fcen bellen 35irn> unb SIpfclfovten gewndjl'en finb, ge» 
meiniglic^ roeic{)lict) ; fie pflegen bem 5Bronbc unter» 
ivorfen ju fcpn; unb bie ^'erne pdh gonircilbcn^Bau« 
men pflegen nnc^ frncblicbte (gf^mme ju geben» mU 
(i)C feinen rcd)f frifc{;en 5Bacl)^(l)nm ^abcn. 
^an nimmt b(it>er a) vom kirnen r bie ^ernc 
»on bengcmcinflen frfil)en, einen frifc^enäßacftgtbum 
l^abenben Sommerbirnenr biefc tvagen b^ufig, unb 
fo|I alle 3nbr; bie Svuc^te entbaifcn me^vac reife 
»on(!dnbige ^ernc» unb an ben ^ni(()ten i|t nic^t viel 
terlobreni föcnn man fte auc^ ganj moü werben laf» 
fen röill, ef)C bie Kerne t)ernuögenomtnen werben. 
ISon bcn übrigen la^t man in ber %üd)e bie Kerne 
auf()ebcn, wenn fte gefocf)t ober grbacfen werben. 
b) Von 2tepfclit Wafjlt man gleit^faüö gemeine 
©orten , fonberlicf) »on ben fu§en , uno anbern frus 
\)iR ©ommerapfcln; '^a aber nicht oon ^Borilorfcrti 
«nb OleinetteHi ml^t allemal |'c5lecl;fe «ctdmmc 
geben. 
c) üoti Xirfcben, muß man Steine fammlen. 
1) Sßon ben gemeinen JTwicfclbcerctt/ Prunus Ce- 
raßis atiiuvi; \m /perifir|d)cn unb anbre fcftwnrie 
Stirfchen barauf in pfropfen. 2) 5Bon ben gcnici« 
neu J^irf<i>cn Prunus Cerafus vulgaris) ?}Zet)» 
fir|cl;ea 
