S5cfcf)afti(jun9en tm Dcfo5er. 149 
Hjl^ g) ?Sienn if^v auß euren iol}beeten bie alten fa(# 
fen iohfpane bringt, fo fa^rf bavon uufcure^aa» 
menbcerc, unb in bk ^Pflan jfcftulen» ©le erroarmcn 
imSßintcrctwaö, unbunterörücfcn basUnttaut, ^al» 
ten öud> bk Qtbe locf.ror. (dlov, 8) 
9) (^iirc ofulim ©fdmme fcfjt na*, ob cftvatf 
toöon gdofct »erben niu§. (<Sept. 6) 
10) ^J^adjct nunme^ro, wo es ^ibt&udbliä) ifl, 
Siöer; toibet ^irn unb ^twctfdjcnmup ein, un6 
bacfet Dag übrige Ob\i, @. III. @. 300/ 322. 
11) '33recbr/ fonberll* gegen (Snbe 6eg9J^onaf« 
bic fpdte SGßlnrer « ^irn unb 2lepfel , ah Bonchrecien 
d'Hyver, Beigamotte Bugy, Ambrette, Reinetta 
yüfe; wä^lt baju warme ünb trocfne ^age. X)ie 
ißcifpdtf(?cn kirnen f6nnf t^r jum "ifjell big in ben 
folgenben ÜJIonat fitzen Ui^en, wenn (le f<4> fo langt 
m bcn ^aiimen l^alfen. (O^o». 9) 
12) tXMliet tlitl}, bie 'iöirnen erjT an einen rrocf« 
•len Ort 8 bis 10 '^agc auf einen ^)aufen liegen ju 
äffen / bamir |te abfct)n)itjen/ abbenn (te aber abju« 
oifd)en , unb ©ctict^tweife in ^6rbe |u pacf en, aud> 
ujubtcfen, 
3i5enn man tfocfne luftige DbjTfammern ober 
R^eUer l^it, fo böcfte wo! bejfcr fepn, fle gleid) an 
Drt unb ©rede ju bringen, wo (le bleiben foöen, benn 
Denn (ic oft gcröf;rt werben, fo erbufren (ie lefcbf 
5(»cfen, wooon fi^ anfaulen, @. III. Zh, @. 282. 
(£ß fommt nur toornemllc^ barauf an, ob man 
Oe frul^erc Urten an einer @iitc befonbcrö/ unb ble 
päfern wieDer bcfonberö/ unb jwar In bcr Orbnung, 
»ie fie racf) einanber reifen, log?n foö. ? fo ^at man 
ld)f n6tf)ig, lange, wo reife ©orten fceqen, }u fu* 
)«n: Ober aber, 00 man, wenn es om ^la^c ft^It, 
(^v) 3 ni*t 
