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faire, quoique la coutume soit générale dans 
îe pays. Après l'opération barbare qu'elle avait 
subie , la vache fut un peu boiteuse ; mais 
elle n'en regagna pas moins le camp, sans pa- 
raître autrement incommodée ; et immédia- 
tement à leur arrivée , les Worari la tuèrent 
pour leur souper. 
La coutume de couper le shouîada et très- 
rarement suivie , même en cas d'extrême né- 
cessité ; mais d'après le rapport de plusieurs 
personnes qui en ont été témoins oculaires, 
surtout parti les troupes du Lasta, il est cer- 
tain qu'elle existe. Je ne me serais pas étendu 
si longuement sur cette action révoltante, 
qu'un soldat même dévoré par la faim , ne 
devrait jamais se permettre, si je n'avais cru 
devoir le faire par égard pour la mémoire de 
M. Bruce (i) , dont , en plusieurs occasions , je 
me suis vu forcé de relever les inexactitudes. 
Je dirai ici que les Abyssiniens sont fort ex- 
perts dans l'art de disséquer une vache, ce 
(i) La plus forte objection qu'on fasse contre le trait 
rapporté par M. Bruce , c'en est la cruauté ; mais je tiens 
de deux personnes dignes de foi , qu'elles ont vu , en 
Angleterre , un garçon boucher traîner sur l'herbe , avec 
une insensibilité qu'on attendrait à peine du barbare le 
plus féroce , un chien qu'il venait d'écorcher , mais qui 
était encore envie et qu'il voulait noyer à la rivière. 
