MANUFACTtj'RE DES GLACES. 
fîve pour conduire mon extradrion fans relâche , Se la 
icfiîve fat faturée au point que dans le même tems 
(vingt -quatre heures), j'obtins près de cent livres de 
fel de plus que par le palTé. Cette méthode me donna 
une économie réelle fur tous les objets, puilque je fis 
plus debefogne avec les mêmes ouvriers, avec le même 
local s avec le même feu, & dans le même tems. 
La même foude qui me rendoit autrefois quarante à 
quarante-cinq pour cent, me rendit de quarante- cinq à 
cinquante, ce qui prouve que nous perdions environ 
cinq pour cent. 
Je cofifervai la méthode de dépofer les cendres déjà 
leflivces dans un grand baflîn, où par une lixiviation 
ûniple & ordinaire, on achevé de les priver du peu de 
parties fàlines qui leur (croient reftées. 
Je me propofai d'efl'ayer li le mélange du marc de 
foude avec la paille, abandonné à la fermentation com- 
me le fumier, ne feroit pas propre à fervir d'engrais 
aux terres, fi cela étoit, ce feroit un avantage de plus 
de cette nouvelle méthode fur les anciennes, de donner 
lui ufige à une matière non-feulement inutile mais en- 
core miifible, employée comme fumier. J'ai fur cela 
line double expérience. 
On garnit, il y a quelques années , les allées d'im jar- 
din fruitier avec du marc de foude, dans la vue de fe 
délivrer des mauvaifes herbes qui couvroient les allées. 
On réuffit parfaitement en cette partie-, depuis quatre ans 
il n'a pas encore paru une herbe. Mais la propriété du 
marc de foude fe manifefi:a d'une manière, plus funefte, 
une grande partie des arbres quifaifoient la bordure des 
allées périrent la même année, & nombre des autres 
font encore languiflans. 
L'économie où ma nouvelle méthode m'avoit con- 
duit me fit efpérer de la pouller encore plus loin. Je 
me flattai de mettre le feu plus à profit, de répandre 
plus d'aifance dans la manœuvre, & par-là porter l'é- 
pargne fur le bois &c fur les ouvriers. Je cherchai dans 
un arrangement différent des chaudières le fucccs que 
je me promettois. 
Je les difpofai comme dans la fuite de la Pl. lU.Jig. §. 
5>. l'évaporante enB, la préparatoire en A, & la rcdudive 
en C: je plaçai le tifar juftement fous le milieu de l'é- 
vaporante ; au moyen de quoi le feu agit fur elle immé- 
diatement. La capacité du four de calcination occupa 
tout le delïbus des chaudières de préparation & de ré- 
duction. 
L'intérieur de la maçonnerie demeura tel pour fa con- 
ftrudion, que nous l'avons décrit, figure f. même Pl. 
Les courans d'air furent toujours les mêmes, feulement je 
changeai la gueule du four de cakination , & la plaçai , 
non plus du côté de la cheminée yx{, mais en G, du 
même côté que le tifar, pour qu'on pût prendre Je four 
dans fa longueur : on le peut voir, Jig. 9. où l'élévation 
de la maçonnerie eft repréfentée. 
Voici les précautions que j'ajoutai pour l'aifance de 
la manœuvre. Je plaçai les balTins D , E de diflbiution, 
de manière qu'ils préfentaflent un de leurs coins au- 
delfus de la préparatoire A , difpofuit le terrein pour 
que leur fond fût à niveau du bord de la chaudière ^ je 
les perçai en cet endroit. 
Par ce moyen , lorfqu'après avoir fait filtrer ma leffi- 
ve une ou deux fois , je juge qu'à la troifieme elle fera 
fuffifamment faturée , au-lieu de la recevoir comme au- 
paravant dans les baquets ^,/, je la fais couler d'elle- 
même dans la chaudière A , d'où on la tranfvafe comme 
à l'ordinaire, dans l'évaporante , & enfuite dans la ré- 
dudive. 
Lorfque le fcl s'eft fufiîfamment égoutté fur l'égout- 
toir 1,1,5,4, un feul ouvrier l'enfourne avec beau- 
coup de promptitude, dans le four de calcination, en 
le jettant par le trou F, d'un pié de diamètre, que j'ai 
pratiqué, donnant fur le four, en prolongeant celui- 
ci de dix-huit pouces. L'ouvrier, lorfque le fel eft tout 
enfourné, l'arrange & l'étend avec le rable dans le four 
à calciner. 
Le trou F fe bouche, lorfqu'on ne s'en fert pas; je 
parvins, par ces nouveaux moyens, à la réforme d'un 
PLANCHE IV. 
La vignette de cette Planche repréfentc ratteliernorn"- 
mé marchoir, où on mélange &" prépare les terres donE 
font laits les pots, les cuvettes j & les différentes pièces 
qui compofent le tour. 
Flg. I. Ouvriers marchant la terre. 
2. Ouvriers portant un bar plein de ciment. 
D. D. D. Cailles fervant à marcher la terre. 
Fi Feuillette fervant à voiturer de l'eau. 
G. Bar fervant au tranfport, foit de la terre, fbit du 
ciment. 
Bas de la Planche» 
A. Bâton quarrc fervant à niouler les diverfes tuiles. 
B. Moule de ceintre de tonnelle ayant de longueur les 
deux tiers de la tonnelle ou vingt quatre pouces. 
b. Plan de la tuile ou pièce du moule précédent. 
b. Prohl de la même pièce, 
C. Plan géométral dmnoule de tuiles de couronne. 
c. Vue perfpeciive du moule des tuiles de couronne. 
E. Plan géométral du mouie des tuiles d'embafïiire. 
e. Vue peripcdlive du même mouie des tuiles d'embaf^. 
fure. 
T. Plan géométral du moule des tuiles fervant aux pies 
droits des tonnelles. 
t. Vue perfpeélive du moule T. 
X. Plan géométral des tuiles des ceintres de tonnelles. 
X. Vue perfpeiflive du moule X. 
S. Plan géométral du moule des tuiles de fiéges. 
PLANCHE V. 
La vignette reprefente l'attelier des mouleurs, où on 
emploie la terre préparée dans l'attelier rcprélenté par 
la Planche précédente. On y voit plufieurs ouvriers oc- 
cupés à mouler des pots & des cuvettes. 
Flg. 1. Ouvrier fabriquant un pot dans le moule. 
Z. Potier à la main. 
3. Ouvrier fabriquant une cuvette en moule. 
4. Ouvrier rebattant le fond d'un pot. 
H. H. Plateaux fervant à dépofer la terre que l'on a à 
mouler. 
L I. Terre dépofée fur les plateaux. 
L. Efcabeau fervant à pofer le fonceau , fur lequel on 
doit commencer un pot à la main , pour élevés 
l'ouvrage à une hauteur commode à l'ouvrier, 
M. Pente cuvette encore lur fon fonceau. 
N. Grande cuvette encore fur fon fonceau. 
Bas de la Flanche, 
A. Moule à pots. 
B. Fonceau fur lequel on moule les pots. 
C. Moule des petites cuvettes. 
D. Moule des grandes cuvettes. 
E. E. E. Battes de diverfes grandeurs. 
F. Batte pour le fond des pots. 
G. . Gouge plate. 
g. Gouge ronde. 
PLANCHE VL 
Cette Planche & les trois fuivantes contiennent les 
plans , coupes & autres développem.ens d'un fourneau, 
deifinés fur une plus grande échelle, 
Fig. I. Plan géométral du four. 
A. Quarré du four. 
B. B. Plan géométral des tonnelles. 
C. C. ce. Ouvreaux à cuvettes. 
D. E. D, E. D, E. D, E. Plaques de fonce placées au fo?-, 
tir des ouvreaux à cuvettes. 
F. F. F. F. Plan géométral des quatre arches. 
I. Coupe du four par les ouvreaux d'en-haut. 
G. Tifar ou efpace renfermé entre le bas des deux 
fiéges. 
H. L Siège à pots. 
L. L. Siège à cuvettes. 
M. M. Pots placés fur leurs fiéges. 
N.N.N. Cuvettes fur les fiéges. 
