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J. ARECIIAVAT.KTA. 
Pajas erectas de 100— 15(^ ciu. esti-iada- y lampiña?. Vainas fo- 
liares estriadas, verde CíMiicifuitas . I ajenia brew, niemhraiuxa y 
pestañosa. Espiga terminal >ul)eiia<li'anmi]ar , comprimida, sub- 
cabizbaja. Espiguilla^ erectas , auvado-lanci.'* .Indas . Pajitas glii- 
males má< corta- i[\u' h\< ílorcita<, l-uervin nquilladas, quilla es- 
cabrosa. Pallcta inferior puntiagirla . ari>^lada, sub 5-nervia, 
aquillada, (iiiill i pestañosa; pallcta supi^rior nunahranosa 2-aqui- 
llada, quillas sin pestañas. Escamilla.- ni<Mnl)!\niáccas , oval-oblon- 
gas, enteras, pestañosas. 0 Febrei-o y Mar/o. 
El centeno se cultiva enlre iio-otri)-^ d(-d(> lar^o tiiuiipo: tanto 
el clima templado, como la calidad de la tierra le son enteramen- 
te favorables, es debido á oto qu(í ad.iui(n-e un desarrollo vigoro- 
roso, hívantándose á noíabkí altura; no es estraño tampoco que 
origine retoño^, numerosos cii el pi<3, formando en semejante caso, 
un haz do pajas coronadas de sus e>pigas correspondientes. 
No se conoce con cert.-za In patria C(Müano, lo que si se 
sabe que no es muy antiguo su culti\o, á no ser en Ru>ia y en 
Francia . 
No se ha encomrado en nin-ún monunieato egipcio, ni tiene 
nombre en las lenguas scnutir.-,- . .-..ni.. ínmpoco en sánscrito 
ni en l..^ iTirr,. ,^ ii¡ 1: ^; , | ,, .¡-.nscrito. Estos he- 
' ' ~ - ^ - . de las plantas cultiva- 
' el centeno se produce 
^' ~ . • "11 las del Mediodía, en 
^^'^^ '^í . i.,rn (. n;,da. 
Lo- 1 ■ngiii-íi.,'o< reci^-idos por este mis- 
^0 auii • ,., (4 (jri'M^n }>r-i; ' "jo se- 
ría al ñor ■ l l).-,niiüi.. , vn prueln . : • <e 
siembra el -.-lo fuera de l,,. ennip.,-. eultis .-x- 
pontáne<^ er. Uis rei:iones del imperio Au-; ; . . . . -e ve 
en ningún otro país. Así vn la parte oriental de la Europa, en 
la que la hi>roria señala un cultivo anriguo, .d <-enteno encuentra 
hoy las condiciones niá- í\,vora1)l.s para ^ivir sin la ayuda del 
hombre. De este conjunto de lie.dio,, apenas se puede dudar que 
