L'AFRIQUE. î5(> 
déjà parlé des noix de Kola qui sont fort 
estimées, mais fort rares. Les bords 
du fleuve de Gambie produisent quel- 
ques citrons et quelques figues bana- 
nes : on mange aussi des giierté ou 
pistaches de terre ; on les fait légère- 
ment griller ; leur goût ressemble assez 
à celui de la noisette. Le palmier 
nommé tionkom^ fournit de petites 
dattes assez agréables ; les dattes du 
désert sont fort rares en Guinée. Le 
coco est un excellent fruit , soit lors- 
qu'on mange Pamande parvenue à sa 
maturité , soit lorsque le fruit ne ren- 
ferme encore qu'une eau sucrée et un 
mucilage adhérent à la noix, et qui 
est le rudiment de 1 amande. Les fruits 
du palmier qui produit le vin , nom- 
mé singa , donnent une huile ou 
beurre végétal d'une couleur safranée , 
