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Le pays fournit un grande nombçe 
de racines, et une sorte de truffe qui 
se rencontre fréquemment : les pâtres, 
la plupart nègres esclaves , s'en nour- 
rissent dans le jour, comme nous l'a- 
vons déjà vu. 
On trouve quelques fruits fort aci- 
des , et très convenables au climat , 
une sorte de jujube et des dattes dans 
plusieurs oasis ; ce fruit et sa bonté 
sont assez connus pour n'avoir pas 
besoin de description. 11 n'y a que les 
riches qui puissent s'en procurer , les 
palmiers et dattiers étant ravis dans 
vme grande partie du désert. Enfin, 
dans les années de disette , les pau- 
vres se nourrissent avec des sauterelles 
qu'ils font frire avec du beurre. 
On rencontre aussi dans le désert 
une graine nommée avezoud , qui 
