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12 — Aplicación del cloroformo a la conservación de 
las pieles y de los animales. — M. A. Piedallu que ha estu- 
diado el punto en el laboratorio de M. Oustalet durante tres 
meses, ha podido reconocer que el agua cloroformada hasta la 
saturación da escelentes resultados. Ha operado pobres pieles de 
roedores y zorros y con camarones y caracoles. Los camarones 
parecen conservar mui bien el color natural; con respecto a las 
pieles, no solamente no caen los pelos sino que, preparadas en 
seguida por los métodos ordinarios, resultan magníficas. 
Por nuestra parte nos propenemos ensayar el método de M. A. 
Piedallu en el Museo de este puerto y recomendamos así mismo 
a los colegas, hacer algunos ensayos sobre todo para la remisión 
de crustáceos. 
13. — Propiedades antitéxicas de la leche — Reproduci- 
mos a la letra del Boletín de la Sociedad Nacional de Agricul- 
tura, correspondiente al 1.° de Junio del presente año, páj. 372 el 
siguiente párrafo: 
"Según se ha comprobado por varios esperimentadores, la leche 
fresca posee propiedades bactericidas, las que conserva por algún 
tiempo. El doctor Koning en un artículo publicado recientemente 
en el periódico Tierarztl Wochensh. da el nombre de fase bacte- 
ricida de la leche, al período durante el cual ella contiene ciertos 
ajentes que preservan al niño de infección. El colostro posee en 
mas alto grado la facultad batericida. Por el calentamiento, la 
leche pierde esta propiedad. Según ha quedado de manifiesto por 
las esperiencias practicadas en este sentido por Koning, la leche 
fresca puede, merced a esa propiedad, hacer inofensivos a una 
serie de microorganismos, por ejemplo: el bacterium coli commun, 
el del fermento láctico, B. subtilis, B. flourescens y otros mas. El 
desarrollo de los mohos también es impedido según se asegura, n 
C. E. PORTER 
