Zentralstelle fur Obstverwertung pro i8g5. jgi 
l!>er durch die Zentralstelle vermittelte Umsatz ist von 4347173 Ko. im 
Jahre 1894 auf 6301340 Ko. im Jahre 1895 gestiegen. Dieser Steigerung ist 
eine uim so gros»ere Bedeutung beizumessen, als im Vergleiche zu den Vor- 
jahren die Obsternte des Jahres 1895 als eine nur geringe zu bezeichnen ist. 
Ausserst gering war derErtrag von Aprikosen, Pfirsichen, Mirabellen, Pilaumen, 
Heineclauden, Stachelbeeren und auch von einigen Sorten Kirschen, wahrend 
in den anderen Obstsorten durchschnittlich etwa eine Mittelernte zu verzeichnea 
list. lEiae voile Ernte batten nur Erdbeeren und Ileidelbeeren, 
Abb. 38. Tilia cordata var. pyramidalis, Pyramidenlinde. 
Auf der Pfaueninsel entstanden. 8 m hoch, SYo m Durchmesser. 
Die natiirliche Folge davon war, dass im Gegensatz zu den Vorjahren im 
Jahr 1895 bei vielen Obstsorten, insbesondere bei den Aepfeln, die Xachfrage 
um ein bedeutendes iiber das Angebot hinausging. 
Die Preise der gangbarsten Obstsorten, auf Avelche wir weiter unten bei 
Besprechung der Obstmarkte zuriickkommen, stellten sich dann auch wesentlich 
holier als in den Vorjahren, so dass die Produzenten trotz geringerer Ernte 
dennoch keinen allzugrossen Ausfall erlitten. 
Das Gesamt-Angebot bei der Zentralstelle fiir Obstverwertun g in 1895 
betrug im einzelnen an 
