Aus England, 
Aus England. 
Von A. Beck, Balingen (Wiirttemberg). 
urze Berichte iiber englische Kulturen lindet man in unseren Fach- 
zeitschriften ofier vor*); die Einrichtung einer englischen Gartnerei, 
deren Betrieb und deren Wechselkulturen fand ich jedoch noch nie 
beschrieben. Mit folgendem will ich nun fehlendes bestmoglichst 
ersetzen, da ich wahrend eines mehrjahrigen Aufenthaltes in England 
Gelegenheit hatte, mich langere Zeit in einer der bedeutendsten Markt- 
gartnereien Englands, speziell Londons, aufzuhalten. 
An grossartigen Kulturen fehlt es bei uns auch nicht, was jedoch das unter 
Glas gezogene anbelangt, so diirfen uns hierin die Englander als Vorbild dienen, 
denn sie haben in dieser Richtung wahrend der letzten lo Jahre grosses geleistet 
und die Gartnerei in ihrem Lande zu einem ungeahnten Aufschwung gebracht. 
Naturlich darf hier ein fiir die Entwickelung der englischen Gartnerei ausserst 
giinstiger Punkt nicht ausser acht gelassen werden, namlich das Vorhandensein 
eines reichen, den Luxus pllegenden Publikums, dem ziemlich hohe Kaufpreise 
abverlangt werden konnen. Ausserdem verlegt sich der Englander mehr aui 
Spezialkulturen, was sicher auch von grossem Vorteil ist. 
Die Gartnerei, von der hier hauptsachlich die Rede sein soil, bestand vor 
14 Jahren nur aus 6 Hausern, hei^te zahlt sie deren 200 und etliche mehr und 
vergrossert sich noch alljahrlich. 
Weintreiberei diirfte als erstes angefiihrt werden. Die Hauser (Sattel) 
hierfiir sind durchschnittlich 250 Fuss lang und 25 Fuss breit, und stehen in 
sogenannten »blocks« beisammen, d. h. es sind deren mehrere aneinander 
gebaut, ohne Scheidewand; anstatt auf letzterer ruhen je zwei zusammenstossende 
Hauser auf ca. 1 m hohen, in passender Entfernung (etwa 3 m) von einander 
angebrachten Backsteinpfeilern, so dass man vom Inneren eines Hauses den 
ganzen »block« iibersehen kann; dadurch wird viel Baumaterial erspart und 
eine in alien Hausern gleiche Temperatur hergestellt. Sollte es erwiinscht 
sein, ein Haus dennoch triiher anzutreiben als das anstossende, so ist mit einer 
leichten Bretterwand bald ein Abschluss gemacht. (Uber genaue Bauart der 
Hauser siehe weiter unten.) — Die Reben selbst werden gewohnlich das Jahr 
vorher in Topfen herangezogen, jedoch kann man sie auch in demselben Friih- 
jahr, in d^m man sie aus Augen vermehrt hat, an ihren Platz in den Hausern 
aussetzen. Bevor dies geschieht, werden in jedem Hause auf beiden Seiten 
ca. 1/2 hohe und 1 m breite, llachc luxlhiigel aufgeworfen (wozu man Rasen- 
erdc bcnutzt) und in dieselben die Reben gewohnlich in einer Entfernung von 
1 m untereinander gesetzt. iJiese Bodenmasse geniigt fiir den ersten Jahres- 
wuchs. In jedem der zwei folgcnden Jahre werden diesc Hiigcl um je die 
Halfte des noch iibrigen Platzes wieder mit friscbcr Rascnerde, der ein wenig 
alter Dung beigemengt wird, vergrossert; am l^nd(^ wird das ganze Haus 1/2 m 
hoch mit gutcm Boden angefiillt sein und in diesem die R(^ben unglaubliche 
Triebe machen und entsprechende FZrnten liclern. 
Der Schnitt ist in kiirze folgender. Nach dem ersten Jahreswuchs muss 
der Leittrieb resp. vStamm auf '/:! seiner Liingc zuruckgeschnitten Averden, im 
*) Siehe z. B. Gaitenflora iSqi S. '.^qo, 1892 S. 492, i8q3 S. 79. 
