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Kleinere Mitteilungen. 
und -Syrup von alien Staaten der Union, 
namlich ca. 14125000 Pfund Zucker 
und eine nicht genau bekannte Menge 
Syrup. Die ganze Alenge Ahorn-Zucker 
in den Vereinigten Staaten war im 
Jahre 1890 ca. 33000000 Pfund; ausser- 
dem wird in Kanada noch ein guter 
Teil gewonnen. 
Der Zucker wird aus dem Saft des 
Acer saccharinum Wang, bereitet. 
Dieser Ahorn ist einer unserer 
schonsten einheimischen Baume und 
es sind viele Tausende desselben in 
den nordostlichen Vereinigten Staaten 
und in Kanada, wo sie viel zur Ver- 
schonerung der Landschaft beitragen. 
Vor einigen Jahren wurden viele dieser 
Baume auf Holzgewinnung verarbeitet, 
heutzutage aber ist die allgemeine 
Neigung auf ihre Erhaltung gerichtet, 
denn man hat eingesehen, dass ein 
»Zucker - Obstgarten« eine sehr ein- 
tragliche Geldanlage wird. 
Vermont V. St. Prof. F. A. Waugh. 
Anmerkg. Der Unterzeichnete hat 
in seinem Bericht iiber die landwirt- 
schaftlichen Erzeugnisse auf der Welt- 
ausstellung in Chicago 1893 (amtlicher 
Bericht iiber die Weltausstellung) die 
Gewinnung des Ahornzuckers naher 
geschildert. Man beginnt darnach in 
Vermont um den 20. Marz, wenn die 
Knospen schwellen, mit dem Anbohren 
der Stamme. Das Bohrloch wird Y2 
Zoll tief gemacht und dann ein 
U-formig gebogenes Rohr eingesetzt, 
welches verhindert, dass Luft in das 
Bohrloch gelangt. Man fahrt mit dem 
Sammeln so lange fort, bis kein Zucker 
mehr im Saft ist. Der erste Saft ent- 
halt 4% Zucker, der letzte nur 1%, 
dieser ist auch dunkler Der ein- 
gekochte Ahornzucker enthalt 85% 
reinen Zucker und wird in Stiicken 
von 1—2 Oder mehr Pfund, oft in 
Kuchenform, verkauft; der Syrup hat 
einen Gehalt von 6173% Zucker. Ein 
Baum liefert durchschnittlich 5 Pfund 
Zucker. Diese Angaben verdanke ich den 
pcrsonlichen Mitteilungen der Firma 
Welch Bros. Maple-Cie. (d. h. Gebr. 
Welch, Ahorn -Gesellschaft) zu Bur- 
lington, Vermont. 
Auf der Ausstcllung war auch eine 
besondere Ilalle, in welcher man kleine 
Eierkuchcn (aus Buchweizen, wenn ich 
nicht irre) mit Ahornsyrup erhielt. 
L. W. 
Monstera deliciosa (Philodendron pertusum). 
Zu dem Artikel in No. 9 S. 229 
mochte ich bemerken, dass die Bliih- 
barkeit der Monstera individuell sein 
wird; um sicher Bliiten zu erlangen, 
wird man ungeschlechtliche Ver- 
mehrung von bereits gut bliihenden 
Pflanzen machen miissen. Unsere 
Monstera bliihen ^/^ des Jahres ohne 
Unterbrechung und bringen im Laufe 
des Jahres 3—4 Dutzend Friichte zur 
Reife, welche mitunter schon Wochen 
vorher bestellt sind zur Herstellung 
einer fidelen Bowie. 
Karl Koopmann, 
Wernigerode a. H. 
Koloniales. 
Dr. Wohltmann, Prof, der Land- 
wirtschaft und Dirigent des Versuchs- 
feldes der landwirtschaftlichen Aka- 
demie Poppelsdorf-Bonn, ist von einer 
Forschungsreise aus Kamerun zuriick- 
gekehrt. Der ausgezeichnete Fachmann 
ist, wie die »Koln. Ztg.« meldet, von 
der Entwickelung der Kolonie, die er 
bereits 1888/89 bereiste, in hohem 
Grade befriedigt. Insbesondere hat 
der Plantagenbau (Kakao, Kaffee) die 
grossartigsten Fortschritte gemacht. 
Das Kamerungebirge ist in Bezug auf 
Klima und Boden ein Plantagenland 
ersten Ranges, und die Zukunft Kame- 
runs liegt trotz seines bedeutenden 
Handels vornehmlich im Plantagenbau, 
den Hamburger Kapitalisten jetzt im 
Begriff stehen in grossartigem Mass- 
stabe einzufiihren. Es hat auch den 
sicheren Anschein, dass unter den von 
Prof. Wohltmann am Mungoflusse ent- 
deckten mesozoischen Kalkbanken 
wertvolle Mineralien liegen; es werden 
unverziiglich Bohrversuche unter - 
nommen. 
Am 6. Mai traten Dr. E. Zintgraff, 
W. Hoesch aus Diiren und Dr. W. 
Esser aus Koln ihre Reise nach West- 
afrika von Lissabon aus an. Sie be- 
geben sich nach der siidlich von 
Kamerun, etwa 300 km von der Kiiste 
gelegenen portugiesischen Insel San 
Thome, um sich dort zu vorbereitenden 
Studien des Plantagcnbaues einige Zeit 
aufzuhalten. San Thome hat bliihende 
und sehr eintriigliche Plantagen in 
Kaffee, Gewiirzen und Kakao. Mit 
dem Betrieb dieser Plantagen werden 
sie sich cingehend beschaftigen und 
