' Die Feldgartncrei im Thayaboden. 
Abhandlung unsere Aufmerksamkeit zuwenden und unseren Lescrn das Wichtigste 
liber die hierorts vorkommenden Kulturen mitteilen. Da in diesem I.andstriche 
die Kultur des Gemiises und der Samereien im freicn Felde betrieben wird, 
und da auch der Obstbaum kultiviert wird, so woUen wir uns an den hier 
landiiblichen Ausdruck fiir den gesamten, dem Obst-, Gcmiisc- und Samenbau 
dienenden Kulturzweig mit dem Sammelnamen »Feldgartnerei« halten. r)ie 
Feldgartnerei des Thayabodens umfasst in erster Hinsicht die Kultur des Cc- 
miises, unter welchem die Gurke, die Petersilie, die Zwiebel und die Mohre 
die grosste Rolle spielen. Ausserdem werden aber auch Fruhkartoffeln, Fisolen, 
Abb. 78. 
Kirschkulturen am Poltenberg bei Znaim in Miihren. 
Spinat, Salat, Kohl, Kraut u. a. Gemiisearten teils im grosseren, teils im kleineren 
Massstabe kultiviert. Zu den Gemeinden, welche sich mit diesem Kulturzweige 
befassen, gehoren ausser Znaim zunachst die eigentlichen Thayadorfer, namlich: 
Edelspitz, Neu- und Altschallersdorf, Klosterbruck, Oblas, Pumlitz, Esseklee, 
Klein-Testwitz, Miihlfraun, Hodnitz, Tasswitz, Gurwitz. Ausserdem betreiben 
aber auch bedeutenden Gemlisebau die den genannten Dorfern naheliegenden 
Ortschaften: Naschetitz, Dorflitz, Rausenbruck, Mitzmanns, Klein-Olkowitz, Klein- 
Crrillowitz, Urbau, Kallendorf, Klein-Tajax, Deutsch-Konitz, Poppitz, Kukrowitz, 
Zuckerhandel und Mannsberg. Neben der Gemiisekultur ist die Obstkultur eine 
nennenswerte und nimmt besonders die Kirschenkultur eine hervorragende 
Stelle ein. Die letztere wird nicht nur in den genannten Ortschaften in aus- 
gedehnter Weise betrieben, sondern befassen sich auch die Gemeinden Kaidling, 
Gnadlersdorf, Jostitz, Prosmeritz, Durchlass, Platsch und Niklowitz an derselben 
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