Unterrichtswesen. 
Geerntet wurden ca. 150 Doppel- 
zentner Himbeeren, davon wurde ein 
Teil frisch verkauft, ein Teil einge- 
macht, ein Teil zu Himbeersaft ver- 
arbeitet und ergab 29 Fass zu je 650 1. 
— Zum Johannisbeerwein nimmt man 
1 1 Saft, 2 i Zucker, 1 1 Wasser, zum 
Erdbeerwein 1 1 Saft, 1 1 Zucker, 1 1 
Wasser. Nach 2 Jahren ist der Wein 
verkauflich; 1 1 Johannisbeerwein von 
1894 kostet 80 Pfennig. 
Der Frischverkauf des verschiedenen 
Obstes lindet jetzt nur noch in kleinem 
Masse statt, das meiste, Birnen, 
Aprikosen etc., wird eingemacht in 
Blechbiichsen, Glasgefasse etc., entweder 
als ganze Frucht oder als Gelee, wozu 
sich bekanntlich die abgefallenen 
Apfel besonders gut eignen. Selbst- 
verstandlich sind die besten Maschinen, 
Pressen, Dampfkessel etc. vorhanden. 
Neu ist ein von Herrn BoUe ver- 
bessertes Sieb aus Aluminium fiir 
Marmelade. Dasselbe hat die Gestalt 
eines otfenen Troges mit gewolbten 
Wanden, die je nach Bedarf mit 
groberen oder feineren Sieben be- 
spannt werden. Als Riihrer dient eine 
aus zv^rei Halften bestehende Walze 
mit langem, an einem Excenter be- 
festigten Stiel. Die Walze liegt mit 
ihrer Langsachse parallel der Achse 
des Troges, so dass sie an den Seiten- 
wanden auf und ab bewegt werden 
kann, indem man mit der Hand den 
Stiel ergreift. Mit diesem Siebe ist es 
moglich, in 5 ' Minuten eine Menge 
durchzuriihren, zu der man friiher viel 
langere Zeit gebrauchte. 
(Zum Vergleich lese man den Bericht 
des Herrn Inspektors Dressier in 
Gartenfl. 1889, S. 586.) 
Ausflug nach Blankenburg und Carow. 
Die vercinigten Ausschusse des 
Vereins zur Beforderung des Garten- 
baues machtcn am 10. September einen 
Ausflug nach dem Versuchsgarten des 
Vereins auf den Rieselfeldern in 
Blankenburg und besichtigten darauf 
die grossartige Georginenzucht - des 
Herrn A. vSchwiglewski in Carow. 
Naheres in der folgenden Nummer. 
Amerikanische Reseda. 
Soeben habe ich meinen frischen 
Reseda-Samen empfangen und beeile 
mich, Ihnen eine kleine Quantitiit davon 
zur Verteilung unter die Mitglieder 
des Vereins zur Beforderung des 
Gartenbaues zu iibersenden. 
Die riesige Reseda, die man hier im 
Winter hat, wird Ihnen j edenfalls noch im 
Gedachtnis sein. Der Samen , den 
ich Ihnen schicke, ist im Hause ge- 
zogen und kann als ziemlich rein und 
konstant bezeichnet werden, trotz alle- 
dem mochte ich dennoch nicht garan- 
tieren, dass er mehr als 50 % gute 
Samenpflanzen mit voUkommenen 
Bliiten bringt. Einen besonderen Namen 
habe ich nicht fiir diese Reseda, ich 
nenne sie einfach » something very 
extra«. 
Es soUte mich freuen, sollte er Ihnen 
fiir Ihre Herren willkommen sein, ich 
verkaufe die Unze davon mit 4 Dollar. 
Rutherford, New -Jersey. 
J. L. Schiller. 
Verbindlichsten Dank. L. W. 
Unterrichtswesen. 
Programm der im Herbst 1896 im Kbnigl. 
botanisclien Museum und botanischen Garten 
abzuhaitenden Yortrage iiber Kolonialbotanik, 
Kuitur und Verwertung tropischer Nutzpflanzen. 
Unter dem Vorbehalt even- 
tueller Anderungen in der Reihen- 
folge der Vortrage ist mit besonderer 
Beriicksichtigung des jedesmaligen 
Entwicklungszustandes der zu demon- 
strierenden lebenden Pflanzen folgendes 
Programm aufgestellt worden. 
29. Sept.: Prof. Dr. A. Engl er: Demon- 
stration der im botanischen Garten 
herangezogenen einjahrigen tro- 
pischen Kulturpflanzen. 
6. Okt. : Inspektor Perring: Uber 
das Sammeln und den Ver- 
sandt lebender Pflanzen von 
und nach den Kolonien. 
13. Prof. Dr. A. Engler: Uber 
die tropische Kiistenflora. 
20. „ Prof. Dr. Volkens: Uber 
die Inlandsformationen Ost- 
afrikas. 
27. „ Privatdozent Dr. Lindau: 
iiber das Sammeln und 
Beobachten niederer Pflanzen 
in den Tropen. 
3. Nov.: Dr. Harms: Uber Ol- und 
Fettpllanzeu. 
