Die Feldgartnerei im Thayathal. 
522 
Es waren ausser Benutzung der Riickwand des Gebaudes gleichzeitig noch 
.2 grossere Zeltraume erforderlich, um die 320 Einsendungcn entsprechend 
unterbringen zu konnen. Ohne naher auf die Erwahnungen im einzelncn ein- 
zugehen, geniige hier eine allgemeine Schilderung. Die Abteilung Kcrn-Obst, 
im Programm die No. 1 — 43, fand seitens der einzelnen Gemeinden eine 
ausserordentlich reiche Beteiligung, namentlich diejenigen Nummern, in denen 
bei beschriinkter Sortenzahl (12 Apfel, 6 Birnen) aus mil den wie rauhen 
Lagen*) hauptsachlich die Rede war, desgleichen solche vom deutschen 
Pomologen-Verein zum allgemeinen Anbau empfohlencn Apfel- und Birnensorten. 
Als sehr harte Konkurrenten traten hier neben den Gemeinden Oberhessens, 
Hessen-Kassels, von Wiirttemberg und Sachsen auch die Gemeinden vom 
Rheingau, Westphalen, Hannover, sowie die Siider-Dithmarscher : Marne und 
Meldorf, diejenigen vom Oldenburger Landkreis und Steinburger Kreis 
(Schleswig-Holstein) nebeneinander auf. Dass dabei die Chausseeverwaltungen 
•einzelner Kreise mit hervorragenden Leistungen sich beteiligten, namentlich 
von Sachsen, Provinz Hannover, Hessen, ist nur zu loben. Vorwiegend gait 
•diese Beteiligung dem Apfel, besonders in Nord- and Mitteldeutschland in rauhen 
Lagen, wahrend naturgemass die Birne im Siiden: Oberhessen, Wurttemberg, 
Rheingau etc. wiirdige Vertreter fand. (Fortsetzung folgt). 
Die Feldgartnerei im Thayathal. 
Von Dr. J. Zawodny in Znaim, [Fortsetzung.] 
Ausser den bereits besprochenen zwei Gemiisekulturen sei hier noch der 
Zwiebel-Kultur 
in ausfiihrlicher Weise gedacht. 
Die Zwiebel wird auf einer beilaufigen Flache von 35 bis 60 ha, d. i. auf 
60 bis 120 Joch, kultiviert und folgt gewohnlich nach der Petersilie. Nachdem 
die letztere ausgegraben wurde, wird der Diinger aufgefiihrt, ausgebreitet und 
sogleich eingeackert. Man verwendet 20 bis 30 starke Fuhren Stallmist zu 
diesem Zwecke. Im Friihjahr findet die Uberackerung statt, worauf der Samen 
mit Erde gemischt, ausgestreut, eingeeggt und schliesslich festgetreten wird. 
Bei grosseren Wirtschaften bedient man sich zu dem letzteren Zwecke der 
Walze. 
Auf 1 ha rechnet man 12 bis 15 1 Samen. Mitunter verwendet man zum 
Anbau die Steckzwiebeln, dies jedoch nur in seltenerem Falle. 
Dis Kultur der Zwiebeln besteht in dreimaligem Jaten, worauf gewohnlich 
im Monate September das Herausnehmen der Zwiebeln erfolgt. Die geernteten 
Zwiebeln werden auf luftige Dachboden, auch Scheuertennen gebracht, woselbst 
sie auseinandergebreitet zum Austrocknen liegen bleiben. Die Fechsung per 
1 ha betragt 100 bis 200 oder circa 60 bis 120 q auf 1 Joch. Der Preis 
wechselt zwischen 4 fl. und 10 fl., gewohnlich betragt er aber 4 bis 6 fl. Die 
jahrliche Gesamt-Produktion diirfte sich auf 5000 bis 8000 q belaufen, welche 
zumeist in Osterreich selbst verbraucht werden. 
*) Gleichzeitig verweisen wir auf den nachfolgenden Artikel des Herrn Gartenbaudirektor 
Koopmann: Pomologische Notizen aus Kassel. S. 61 3. 
