D"" Louis Roule. — les principes de la pisciculture 207 
Les principes de la pisciculture 
PAR LE 
LOUIS ROULE 
Professeur au Muséam national d'Hist. Nat. (Paris). 
La notion du plancton et ses conséquences 
I 
L'eau fournü aux étres qu'elle renferme les ressources 
nécessaires á leur entretien. Celles-ci sont des plus variées. 
Elles se rallachenl pourtant a trois fonclions principales : 
la respiration, Talimentation, la reproduction. Ce sont la, 
en ce sens, les trois termes nécessaires de l'existence, 
dont les autres dépendent. 
Dans l'étal normal, la respiration s'accomplit sans diffi- 
culté. Les eaux renferment de Toxygénc qu'elles tiennent 
en dissolution, Elles le Iransmettent et le diffusent de 
proche en proche, jusqu'aux profondeurs les plus grandes. 
II faut des circonslances particulieres, relativement rares^ 
pour que ce fait ne survienne point : des eaux coníinées, 
oú des substances organiques se décomposent. Partout 
ailleurs, la respiration trouve de quoi s'etfectuer avec suf- 
fisance. 
L'alimentation nécessite une plus forte dépense d'éner- 
gie. L'animal ne trouve pas toujours autour de lui, con- 
trairement á la respiration, les objets capables de lui ser- 
vir de nourriture. S'il est fixé, attaché á un support, 
comme l'Huitre et la Moule dans la mer, ceux-ci doivent 
venir á lui. S'il est libre, comme le cas se présenle le plus 
