Premiada por la Academia de Ciencias Morales y Políticas 
y por la Sociedad Nacional de Aerlcultnra de Francia 
Formará una colección de tomos en octavo, conteniendo unas 500 páginas de text« 
cada uno, profusamente ilustrados, los cuales se publicarán sin orden determinado, 
por ser independientes entre sí. — Pueden adquirirse en rústica y lujosamente 
encuadernados en tela, con elegantes tapas especiales. 
Las materias que se tratan espeoialmente en fista EsciCLopRniA AoRfcoLA son: 
Cultivo y purificación del Suelo — Producción y cultivo de las Plantas — Producción y cui 
dado de los Animales. — Tecnología aerícola. — Ingeniería rural.— Industrias agrícolas 
Economía y Legislación rural. 
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TOMOS P I 
Química agrícola (Química del Suelo). 
G. André. 
Química agrícola (Química vegetal). 
G. André. 
Viticultura. P. Pacottet. 
Vinificación. P. Pacottet. 
Riegos y drenajes. E. Risler y 
Wery. 
Higiene y Enfermedades del Gana- 
do. P. Cagnt y R. GouiN. 
Avicultura. Voitellíer. 
Arboricultura frutal. Bussard; Düval. 
Lechería. C. Martin. 
Prados y Plantas forrajeras. Garola. 
TOMOS E 
Material vinícola. R. Brunet. 
Zootecnia general. P. Diffloth. 
Zootecnia especial. P. Diffloth. 
Aguardientes y Vinagres. Pacottet. 
Industria y comercio de los Abonos. 
C. Pluvinagk. 
Botánica agrícola. G.Scribaux; Nan( «t. 
Silvicultura. A. Fron. 
B L I C A D O S 
Abonos. C. V. Garola. 
Cereales. C. V. Garola. 
Las Conservas de Frutas. A. Rolet. 
Agricultura general (El Suelo y lae 
Labores). P. Diffloth. 
Agricultura general (Siembras y Co- 
t«echaí»). P. Diffloth. 
Alimentación de los Animales. Gouin. 
Entomología y Parasitología agríco- 
las. J. GUÉNAUX. 
Enfermedades parasitarias de las 
Plantas cultivadas. J. Dklacroix. 
Enfermedades no parasitarias de las 
Plantas cultivadas. J. Delacroix. 
Material vitícola. R. Brunet. 
N PRENSA 
Compendio de agricultura. C. Sel- 
TENSPKR(iER. 
Razas caballares. P. Diffloth. 
Razas bovinas. P. Diffloth. 
Ganado lanar. P. Diffloth. 
I Construcciones rurales. J. Danguy. 
i Las Conservas de Legumbres. Rolet. 
i Microbiología agrícola. Kayskr. 
CASA EDITORIAL P. SALV AT : 39-Calle de Mallorca-5l : BARCELONA 
