gegen bte ©ittJvtrf ung beö Srojicö fc^ii^en. 51 
«Saft piftg heraustreten 3 biefcr ©aft gefror, »venn man i^n an bie freie 
&uft ftettte. 3)erfeIBe aJerfuc^anfieller fanb auct; burcf; ein in ben ©tamm 
hineinge6ract)te§ ^t^ermonteter, ba^ ber SSaum -f 1 ®rab Oieaumur ^^eigte, bte 
^ufttem^jeratur a6er — 10 ®rab Betrug. Qiud) .Knollen unb ©ur^eln Befl^en 
im Sinter eine ^o^^ere ?^em^>eratur aU bie fte umgetenbe ^Itntoapbäre, einige 
hielten -f I @rab unb -f 1 — 5 ®rab, Jrährenb bte l^ufttem^seratur — 6 - 
7 ®rab 3f(eaumur Seirug. 
äßir glauBen auc^ 9öorte beä gelehrten, e^rniürbigen ©melin'g, bei 
©elegen^ett, aU ft^ felBer uBer organtfc^e 93erBinbungen äußerte, auöge. 
fproctien, t;ier anführen gu muffen. 
„mt biefer *8Ubung organifcfier 33erBtnbungen ift Buna^me an 
©ebtc^t, a3rennBarfeit, ©eruc^, ©efc^marf unb grüne unb anbere gar. 
bung gegeben. 3)iefe 3erfefeung ber burcfe eine ber größten Qlffinitdten 
,^ufammengetia(tenen Äo^Ienfäure mittelfi beö mjte^ unb ber ?eBen^fraft 
ber ^ftan^en, ift eine ber n?ict?tigüen ürteBfebern im c^emifchen Perpe- 
tuum mobile ber Statur, meldjeg gfeic^ bem med^antfrtjen öon ber 
Sonne augge^t; benn faft al(e übrigen auf berßrbe uor flc^ ge^enben 
c^emifc^en C^rojeffe, trenn fte aud^ mit Trennungen sjerBunben ftnb, 
haben immer engere 93erBinbungen .^ur golge, unb am Gnbe tvürbe nacfi 
iöefriebigung ber ftdrfjten »ilfftnitäten, aUe n'eitere (t)emtfcbe Tbotigfeit 
aufhören, trenn nicl;t burch Sonne unb 33egetation irieber bie Äoh(fn= 
fditre, als eine ber tnnigften 93erBinbungen gerfe^t, unb ^}iexmit irieber 
combufiibte unb comBurirenbe 5Katerie frei gemacht n^ürbe. 
Ohne Bireifel ift bie Berfe^ung ber Äohtenfdure in ihre SBefian?^ 
theife, mit einer eben fo großen Tem^eraturerniebrigung üerbunben, aU 
bie ^Temperaturerhöhung ift, welche bei ber QSerbtnbung 
beä Äohlenftoffeä mit bem ©auerftoff fiatt finbet. 
0iach ber etectrochemifchen *JInft*t hat man anzunehmen, baf? baa 
?icht in grt>ei ©(ectrtcitdten gerfdlft, l^on benen jich bie eine an ben 
Sauerftoff, bie anbere an ben Äohlenftoff hcQiebt, unb ba§ eä fidj aifo nickt 
mehr alä SBdrme du^ern fann, nach ber SöiegleB fcl;en ober «rugna= 
telli'fchen 5'heorie, ba^ entlreber ijom Äoh(enfto|t ober t^om (Sauer= 
ftoff innig gebunben ober bamit befannt nrirb. 
^Diefeä tfi ohne S^eifel ein @runb, u^arum ausgebreitete 2Öa(bun. 
gen bal Älima falt machen. S)ie QSorfehung legte auf biefe SSeife in 
ber helfen SabreSgeit in bie ^^lan^m unb in baä ftch abfonbernbe 
'SauerfioffgaS baS ©onnenpringip ntebcr, n^elches ber 5»enfch in ber 
fdlteren Sahreäjett burch ^Verbrennung berfelben njieber frei madjen tann 
unb hieJurch wirb eine aSertheilung ber auf manche ^rbfiriche fo un. 
glei* eimrirfenben ©onnenfraft möglich gemacbt, n?elc6e gum >Beflehen 
i>er 2«enf(hen bafelbfl notbtrenbig i\t. ferner bie burch «l^flan^en 
erzeugten organifcfcen Sßerbinbungen bie einzige S^ahrung ber 3:hiere unb 
ber a«enfchen ahaehen, unb in ihnen bei'm ^IthmungöprCjfffe minber 
tvrbrannt werben, fo wirb in ihnen fetbfi baMn biefen SSerbin. 
i>ungen be^jonirt gewefene Sonnenlicht, atä thierifche SSärme 
