Heber t»ie UWirliunflen t>erfd^iet>ener 
Pünjerarten. 
C^ortfe^ung. ®. (Seite 253). 
2)ic antmartf*cn, ^ur Düngung oerwcnbeten ©ubfianjen 6e|le^ett 
^auptfäc^ttc^ in bem ^Ici'ft^c, ISIutc, ben Knochen, bcm ^orne unb bcn 
paaren ber Stetere, in gifi^en, irclc^c an mant^en Orten in ^inläng(i(^cr 
9)?enge öorfotnmen, um oufö Sanb gekackt gu werben, unc in ben fefien 
unb pfftgen Srfrementen ber ©äuget^iere unb 2?ögel. 
Unoctbauete iintma(if<^e (Su&ftaitgcn. 
581 ut ttjirb feiten bireft ali 2)üngung bcnu$t; gici* bcn übrigen 
2;^eilcn beö S^ierför^jerS bilbet eö einen »ortrcf liefen tom^jofl. 3n 
gen ©egenben wirb e«3 gctrorfnet unb int 3uilanbe eines ^utbersS aU Äopf* 
büngung auf @aaten angetoenbct; boi^ biefe 33enu|ungöart finbet|t(^ ni^t 
§du^g. (5o tok jebO{^ auä ben 3ucferrafftnerien fömrat, in tcelt^cn 
eö mit Kaifwaffer unb ^^ierfo^ilc jur 9ieim'gung beö 3uderö benu^t wirb, 
^ot CS, befonberö im ©üben %xanheiä)i, eine fe^r au^gebe^nte Slnroen* 
^«"9 gefunben. 3)iefc6 t^ierifi^e ©i^marj (noir animal, aniinalized 
charcoal), wie biöweilen genonnt wirb, entölt- an 20 ^rocent »lut 
«nb i|l in ^ranfreit^ fo ^o^ im greife gediegen, baf bie 3urfcrjteber in 
ber St^at baför me^r ermatten, oIsS fie urfprünglic^ für baö unöermiftötc 
35lut unb bic St^ierfo^Ie jähren. 2)abur^ ijl bie 21nlage J>on gabrifen 
länfWit^er «Oh'f^ungen »on to|te, ?!}Zcnfc^en^(frfrementett unb SÖIut, welche 
au^ unter ber Benennung Stfierfc^roarj ücrfauft »erben, öcranlaft wor* 
Jen. J5er einjige Uebelflanb bei biefen *5^rä|)araten iji, baf fte leitet j>er* 
fälf^t ober, um fie wo^Ifet'ltr ju liefern, weniger wirffam hcxM werben. 
^)orn, ^aarc, 23 olle. Die Sirffamfeit biefer ©tofe ift ton 
i5cnfelben ^rincipien abhängig, wie ^ie beö 23Iutcö unb f^Ieifc^e«? ber 2:^iere. 
g«c untcrf^eiben ftc^ ^a^)tfä(^Iic^ babur^, fcaf fte trotten ftnb, wäbrenb 
S5Iut unb gteif^ 80 bis 90 ^rocent i>reS @ewi4>teS a3?affer entsaften, 
^fl^er mu^ eine STonnc ^)ornfpäne, ^>aar *) ober trorfnc woöcne Summen 
iJCK 33oben ebenfo florf bereitem, aü je^n SConnen S3(ur. 3n Jolgc i^ver 
^rocfen^eit jerfe^en ft(^ jebo^ |)ortt unb äBoflc ciel langfamcr aU S!ut. 
^eömgen ifi bie Sirfung t>on weichen ^^ierfioffcn unmittelbarer unb nu* 
Scnfäfliger, w%enb bic ber trocEnen unb garten Subjlan^en weniger fit^t^ 
^<»r ifi, bafür aber au^ einen »icl längeren 3«traum ^inburc^ anhält. 
^ ^ SttO(^en gleiten jwar bem ^)orne barin, ba^ fte trogen ftnb, un^ 
tw^cibcn ftd) aber baburc^ öon bemfetben, ba^ fte neben ber t^terift^cn 
