mad^xiäften, giottjen, aSunfc^e unb SBtnfc. 331 
eine beträchtliche ÜKengc einer »ci^en ober grauen Slft^c; bie ^aferfc^alen 
^interlaffen nteincr a3cobo(htung 5§ f5rocent i^rcß ©ewit^tc«. Diefe 
iji biö^er oon ben fÖ^üaern nic^t beachtet »orben, man warf fte in 
baS äBaffer, m^ii i^re Wln^kn treibt. (5sJ ifl rounfthcn^rocrthr baf fte 
in 3ufuft forgfälttg gefammelt »irb, benn man barf erwarten, baf fie fi(^ 
ol(S eine wert^oofle topfbüngung für Siefen unb j[ungc Oetreibefaaten, 
befonberö für fWoor^afer, beweifen wirb. (Sin mHütv im nörblic^cn 
8(hottlanb i)at mir gefogt, bap er tägli^ 2 Suf^cI Slft^e auö ben hülfen 
beö ^)afcrß, welchen er ma^Ic, gewinne. Vtx a?erlu|l biefer Slfc^c mu^ 
in mer längeren 3ettbaucr not^wenbig ben 23oben na<h unb nach ärmer 
3n Shina, 3nbien unb anberen ?änbern, wo 9?ei« gebaut wirb, wer* 
ben bie Skalen ber SÄeiöJörner ou^ oerbrannt; bie Slfc^c wirb jeboch 
feiten bem 93oben jurürfgegeben. ^n S^ina foll man barau6 »erfc^iebenc 
ÜKanufafturartiJel oerfertigen. 
1-2. 3«(ferrohraf(hc. X)a^ auöber mi)U fommenbe au6ge^)reftc 
3u(ferrohr wirb jum ©ieben beö @irupö oerbrannt. 2)tefc Stfc^c i|l rei(^ 
an ben fiefelfauren ealjen, o^ne welche baö 9iohr nicht gcbeiht. 2Beun* 
Bleid» ich feine ber wefWubifchen ^lantagen perfönli(h unterfucht ^^aU, fo 
barf ich ^och mit Sicherheit bie 2tnftcht auffletten, baf bie 23obenerfchöpfung, 
worüber bie ^flanjer je^t flagen, wcnigflenö jum Stheil ber 5ti(htbcachtung 
b»efer wcrthooKcn 2lf^e jujufchreiben ifi, unb ba^ bie l^arfe Sinfuhrfrem* 
ben Dfingerö, wop man je^t feine 3ufUi(ht nimmt, in gewiffem @rabe 
I man jene forgfättig fammeUe unb bem »oben 
jarücf gäbe. 
^^13. 2:orfaf(he ( 
3:orf, welcher in ber 2] 
Cdutch ashes, hottanbifche Slfche) tfl bie 2lfchc »o« 
• Slbftcht oerbranntwirb, um bie Slfchc für ben Stcfer 
ä« oenu^en. 2)iefe 2lfchcn haben nach ber 2trt beö Xorfeö, worauf fie 
entjianben ftnb, eine oerfchiebcne «öefchafenheit. ®ie enthalten oft ®pu* 
reu oon Rali unb 9i?atron, gewöhnlich eine Duantität @9pö unb fohlen* 
fawen Kalf, ©puren oon p^)oi)^^)oxjaüxm Äalf unb oiel Äiefcfcrbc. 3b 
W iebcm Sanbe, wo Storf ftch reichlich ftnbet, höt man ben SSerth ber 
Sorfafche aU 35ttngcr mehr ober weniger aßgcmein erfannt. — 
, ©ic Slnwcnbung oon ©aljen jur 2)üngüng ifi n^^ch nicht gar 
l««3e 3eit eingeführt, ^ür oielc ©egenben finb fic burchau« 
nothwcnbig, njenn man ben gegenwärtigen ßraftjufianb tc« Slcferö er* 
halten ober bie frühere ^ruchtbarfeit beffrlben wteberherfleöen mtt. Vtti 
»erben folgenbc Betrachtungen lehren : . ^ 
1. Diefe ©alje ftnben ftch in atten ^Jfian^en; fte muffen bemnach 
w gewiffer gjiengc in alten SBebenarten, auf wdcbcn man ©ewachfe jum 
Sßaihfett bringen fann, oorhanben fein. «, - r v 
2. 1)ai Sfiegenwaffer wäfcht attmählig/ befonberö auö 2t^rlanb unb 
«« oon ber ®ee entfernten ©ifhiften, einen Zi)txl biefer i\^'>^^'f 
hattenen ©aljc auß. Um ben Steter in feinem gegenwärtigen traftjuflanbc 
i« erhalten, muf alfo jener natürliche »erlufi auf bie eine ober anbere 
^rt erfc^t werben. . ^ ^ 
3. Die Ernten, welche wir bem »oben entnehmen , entjtchen bem 
«t«er einen ^heil jener ©alje; ftc bewirten alfo feine aßmaUge 58erar* 
»«»9' wenn man t'hm btc @aljc nicht wieber giebt. 
