^a^xiäfUn, giotjjen, 2Bünf(^e unb 2Btnfe. 443 
ju fpaltcren «nb weniger fenfrec^t auöjubtnbcn ^at. 2)ie juerj^ bcfc^rtebene 
«Kftiobc tji für jebe 3;o^)fj>flan3c unb le^tcre für üiele ^flanjen anwenb(>ar. 
SBenn niv ^ter man^^cn ©egcnjlanb, für fo manchen ?cfer mM6)t 
JU umflänblt^ befc^rteben, fo gcf^a^ eö bloö auö bem ©runbe, mÜ wix 
ben Stnfängcr tm Stuge ^atkn. — 
glaube, cö giebt nt(^tö tn ber gonjen ©ärtneret, baä mebr ©tret 
unter ben ©ärtnern »eranlaf t §dtte, aU bte @«rfenju(^t, ou(^ jn?eifle iö), 
ob üt>cr irgcnb einen ©egenjlanb me^r Slb^anblungen gcfc^rieben fmb. 
SBielc öon biefen, fo glaube i6)f jtnb im^U^ gewefen, aber i6) fenne m6)i 
ken Sn^It berfelben, inbem ic^ nur ein 2Berf über bie Sultur unb ^ü^t 
fcer Surfen gefe^cn §abe, unb baö mx ein atteö S3u(^, baö ic^ mir oor 
Sielen ^o^ren geliehen ^tte, unb bag mi^ m6)t fc^r interefftrte. 
ijl eine ^ffan^e, beren 3u(^t i^^ immer ganj befonberö geliebt ^abe, unb 
in beren Suttur ic^ mehrere 3at)rc ^inburt^ eine auögcbe^nte ^raftif in 
fcen Sonboner tüc^engärten ^atte. 
Die @urfe, genannt Man of Keiit, ijl »on mir gejogen worben 
«nb teurbc fe^r gerühmt, wie man ftc^ überzeugen Jann, wenn man bie 
»eT[(^iebenen Sluöjleflungöberic^te jur J^anb nimmt. 
^abe Gärtner gefe^en, bie (Surfen im Dctober jie^cn wollten, 
ten ganjen 2Binter ^inbur«^ laborirten, aber immer lieber i^re ^fJanjen 
»erloren, biö fte enbli^ am SBalpurgiötage (ben 1. OKoi) baju famen, 
©urfen f(^neiben ju fiJnnen, jebo(^ nur babur^, baf fte balb öon bem 
«nen, balb »on bem onbern ^a^bax m^l se^nmal mit <?5ftanjen »erforgt 
worben waren, man Unn \ei6)t errat^en, worauf ein ©ärtner auöge^t, 
wenn er im mnat gjJärj mit einem «einen Korbe ober einer ©c^at^tel 
Jfrumläuft. ^abe öiele Seute gcfe^en, bie ni(^t e^er an bie ©urfen 
^^ten, aU bii fte fa§en ober Nörten, bof ein ^a^bax welche ge^jflanjt, 
ctet fte fimen auf ben ©ebanfen, weil jte bie ©onne ft^einen fa^cti, 
»wauf fte bann in aller (5ile ein 33eet jurec^t machten, unb ft<^ 
f Nen bei i^rem Sfiac^bar umfa^en. 3<l ^«^c ©«^»^"^ 9«^^f , *1 
«Nr ^»errfc^aft grofe unb unnü^c 21u5gaben oeranlaftcn, unb ft(^ ^ 
«»«Hfee 2lrbeit motten, tulefet aber bot^ nur geringen (Erfolg Ratten. 
, ^abe (Bärtner gefannt, bie für i^re ©urfen ein Seet aug flarf 
J«nnenbem ©taHbünger unb anberen gä^renben ©toffen ma(^tcn oon 
3.1 5,V ^ö^e, unb tcb glaube, e^ giebt ^»unberte, bte biefelbe m 
no^^eutigen ^ageö befolgen. äBenn fte hierüber nun gehörig nacjbenfen 
ttf en, würben fte wo^I ftnben, baf bie ^Jatur ber f flanje eö erforbert? 
3J /«Se: gewif nic^t! Seö^alb benn ein fo abfurbeö 23erfafren befolgen ^ 
<S« f«^cint mir immer, wenn t* ein mm^t in fo ungewo^nlic^ier J)o^e 
<»«f3ef(^i.^tet fe^e, ba^ man baburc^ entweber bemerflid, mat^^en wtü, eö 
'^»iitre ein ©urfenbcct im ©arten, ober beabft<|tige, baf e^ bem 93rob. 
A^luö 3amcö Same* .^Briefe über ©ärtnctei-. (iDian febc pag. 418 
