444 ^Rac^r.'c^ten, 9Jott>n, 3Bünfc|c unb SBtnfe. 
§errn läfltg unb befc^werlic^ fallen foHc, ^indn ju fc^en. 2Barum bas? 
mi6)m @runb fann em ©artner ^at>en, baf fem ^err in ben ©urten« 
faflen fe^en foK, »enn bte ^fTanjen in fräfttßeni, gefunbetti 3uftanbe 
jtnb, unb fic^ beffer beftnben, aU im Xrctb^aufe. ^be biefc uncet^ 
et^ go^rcnbcn ©toffen i 
unb gro^e Bc^er buri^ bte 2Bänbe bohren fefen, bamtt bte ^t^e frei in 
bem 35eete circuU'rcn fonnte. Einige Ueberlegung »irb Qkiä) jeigcn, ba^ 
ein folc^eö SSerfa^ren ganj gegen bie 9latur ifi. Kann man »ernünftiger 
SBeife gloubcn, bo^ fte in i^rem SSaterlanbc foI(^e jlarfe ©ä^rungöwarme 
on i^rcn ■i3ur3eln ^aben ti?erbcn? foHtc ni(^t meinen, unb bin bee^alb 
feit me^rern 3a§ren baöon abgejlanben, unb ^abe mic^ öoöfommen üter^ 
geugt, ba§, ginge man oon ber alten abfurben 2trt ganj ob, ©urfen mit 
mefir ©i(^er§eit in größerer a>Zenge, befferer Sorgüglic^Jeit unb mit ge* 
ringerer ÜÄü^e unb geringeren tojien erlogen werben »ürben. ^6) frag« 
mi^ oft, wie lange ein fo unnatürlit^eö unb abfurbeä 2Serfa§ren no(^ in 
©ebraut^ bleiben foO, unb würbe miä) fc§r freuen, baö ^>raftif(^c SSer* 
fahren ber ©urfenjuc^t bejfer i>erjianben ju fe^jen. €ö fann ^cmant 
fein ganjei? Seben lang fic^ bamit bcfc^äftigt, o^ne boc^ je borüber na(^* 
gebaut ju ^aben, ob er auc!^ bas natürliche ©^jlem für bie Dinge unter 
feiner Pflege befolgt, unb er wirb in berfelben SBeife fortfahren, weil er 
bemerft, baf anberc eö eben fo ma(|en. (Sö mag ^emanb aße 23ü(^er 
Icfcc, bie über einen ©egenj^anb gcf^rieben ftnb, wa5 nü0t eö i^m aber, 
wenn er feine Uebung ^at, ober nic^t fetbjl fo oiel barüber nac^benft, um 
ju wijfen, waö er ju t^un ^at, unb welcJ^es bie naturgemäße ^Sefanblung 
ber ffla^i x% bie er cultoirt? S^e baö nit^t ootlfommen erwogen i% 
wirb aae>3 in bem jlatt^abenben unnatürlichen 3uflanb bleiben. 
Das? richtige SSerfa^ren, ba6 ganje ^a^r ©urfen ju ^ie^en unb 
gewinnen, i|l fe^r einfach unb leicht, unb fann in wenigen äßorten ju* 
fammengefaft werben, man öerfc^affe ftch @omen üon guten ©orten, 
unb fäe i^n in to^Ienfiaub auö, wenn man jtch i^n öerfc^affen fann, ober 
in eine anberc leichte, reine, milbe ®rbe, unb fenfe ben ^opf, worin man 
t^n gefäet |at, in eine gefunbe angenehme «Bobcnwärme. ©obalb bie 
^füangen aufgegangen finb, bringe man fte cinjeln in fleine 3,1" 2:ö|)fe, 
inbem man m hat, gefunbe, milbe Srbe baju ju oerwenben, bann fleße 
man fte fo na^e unter bie Jenflcr, wie mögli^. ©obalb fte ein rau^eä 
S31att gemacht haben, unb baö nächfic auöbilben woHen, fneife man au«, 
ober künftiger gefprochen: man halte bie ^fiange an (stop tlie plaot), 
öer^jfHanje fte bann in 5" Söpfe, bie man nur biö p einem Drittel mit 
«rbe füttt, um beim gortwachfen ber ^ffanjcn na^füßen ju fönnen. Senn 
bte ^ftanjen wiebcr ein ©elenf, baö folgenbc a3Iatt, gemacht i)ahen, h««« 
man fte wieber an, unb öerpfianje fte bann in 8".^cpfe. m '>« ^"l^' 
Ober ben furjen 2Btntertagen, fo wirb man htcrburch »iel 3ett «»i' 
iparen. Dann erlaube man ihnen, brei ©clenfe (b. h- 231ätter) 
«lachen, ehe man fte »on 9i?cuem anhält, unb fei bebacht, wenn fte für 
baö 2:retbhauö befWmmt ftnb, unb in großen köpfen ober Kuben wachfen 
foßcn, gute, milbe ^rbe bafur bereit ju halten, bie man inö |)auö bringt, 
unb ctn ober jwei 2:age bartn läßt, bamit bie @rbc et»a6 warm werbe, 
ehe man Je in bie ©efäße bringt, in benen bie f r^anjen jum grucht^ 
wagen gebracht werben fotlen. Dann jiehe man fte an einem netten 
Drath ober gefärbten @«hn«rfpalier auf, wef^ciS legiere i(h ^^5»«^«' 
