484 «ßac^rtc^ten, ^Rottjen, aBünf(^e unb Sßtnfe. 
btefc ©raö^almc »ort geltem ©rün ober wie Slfcnfcein gefärbt, biötoeittn 
btc Vidi etneö «mannöfc^cnfelö unb t> ^olj wirb fo fcfl unb bti^t, b«f 
cö 3U ']>foflen/ !X)ac^fparrcn unb äöafferröfren gebraucht lüerben fattn. 
2)te größten unb fejlcflen btefcr S3oumgräfer gehören ber ©attung ttt 
S3ombuöro^re — Banibusa — an. SSon ä^nlt(^er iötlbung ifi iai 3u(fet= 
ro^r - Sacdiarum officinariim L. — , baö auS ber alten Seit bur(^ 
bic ©panier ber canartfd^cn ^n^ün naä) 3tnietifa ^inübergefornmen ijl unt) 
15-20 berettö auf @t. ©omingo angebaut würbe, üon au3 mi^ 
dnU unb na(^ bem gej^Ianbc üon Slmectfa überging, ©te gelter m 
9ieiö unb 9)iatä ertnnern ben Europäer an bte Oetratbefelber feiner S)d^ 
mat^ unb bic Slnpftanjungen bee fogenannten 2tngoIagrafe3 — Panicura 
spectabile Nees. — geben i|m ein treueö 5ßilt) oon unferen SBtcfeu. 
Söefonberö eigentümlich aber ftnb jene weichen, fc^miegfamen, manne^o^cn 
©räfer, bie an ben fanbigen Ufern ber glüffe ^eruortou^enr fobalb iie 
©ciDaffcr fatten; aber bei neuem Stnj^eigen ber ^lut^ lieber unter ffiof« 
gefegt werben. 2)ie ben ©räfcrn ocrreanbten 3?iebgräfer, batb unfttti 
S3infcn gteic^cnb, balb aU jäbc, fc^neibenbe fKanfen im X>idi^t erapot* 
fleigenb, festen ©übamerifa cbenfatt-S nid)t yiad)^ biefen erwähnen mx 
bie gamilie ber «Baum* ober ,3auf entilien — ©armentaceen - unb ber 
Slgaoe^jflanjen — SBromeliaceen — . 5Bon le^teren ragt oor Mem bte 
fogenannte tjunbertja^rige 2ltoe — Agave Ameriraiia — als? bte betannte(le 
gorm ^eröor. 3^r eigentlit^eö SSaterlanb ifl 3)tejifo, wo ja^lretc^e 2lrten 
cin^eimif(h ftnb unb eine 2trt, bie gemeine 2lIoc ober SO?aguet;, baä i«' 
fannte ««ationolgetränt ber 3Heitfaner Dctti ober ^]5ulque genannt, liefert. 
3n SBraftlien ^errfc^t biefe ^r^anjenform jugleic^ mit bem ßactuö aat 
burren ©ranit^ unb talf))latten. 5Berwanbt biefer ©attung tfi bte in 
unferen ©arten je^t ebenfattö ni(ht me^r feltene ©attung §)ucca, 
jebo(h auc^) me^r nörblic^ oom 2lequator ju ^aufe ift. ^6) bte betantttc 
Slnanaö - Broiiielia Ananas - gebort §ier^er, xtnb oon ben Reifen unb 
SBäumen ^ngen jene bunten ©ujmann en, ^itcairnien, 23romelten/ i^J 
lanbften u. f. w. ^erab. Unter ben ©armeutaceen muf oor Slflcm bte 
?)am — Diosrorea saliva — unfcre 2lufmerffam!eit auf fi* 
35iefe ^flanje ift ^war in ©übamerifa nic^t urfpvünglic^ ^aufc, ' 
flammt oielme^r auö Djlinbien unb ben oftinbif(t>en ^nfeln, ifi aber ki 
olö einem ^a^r^unbert in ©übamerifo unb Slfrica angebaut tocxii 
ifi eine metterpflanje mit bünncn, 18 — '20 gup langen ©tenjc:: 
glatten, lang jugefpi^tcn, ^jfeilförmigen, ftebennerüigcn Jölättern, '^^"-r.. 
ligen männlic^ien unb fee^öfpaltigen weiblichen a3!ütben, crftere ntit H^^ 
©taubgefäfen, le^tere mit brei ©riffeln, unb einer breifäc^erigen 
2)ie äBurjel ifl fnoüig, platt gebriirft unb ftnger* ober hiinfef''^'"''^ f f;'' 
innen weif unb aufen bunlelbraun. (Sine noch größere aBurjel ^at 
gePgelte ?)am — Dioscorea alala benn biefe wirb i«ber jP^ 
lang unb über HO ^funb fc^wer. 2)ie aBurjeln beiber ^^^f/"^ 
gegefTen, unb fchmcrfen, nac^bem mau i^nen burch 3:rocfnen, 
Jochen ihren eigent^ümlichen bitterlich fcharfen ©toff genommen, ettra - 
Rartofeln. ^at man fie auä ber €rbc gegraben, fo läpt matt nc ^ 
©onne trocinen, legt fie bann in ©anb ober ^Jaffer, wo fte ftö^ 
man fic »or ^eu^jtigfeit beitjahrt, eine lange 3e«t W^^^r ^^^^ 
©efchmacl ober ««ahrhaftigfcit ju ocrliercn- 
ifl ein grofeö «Borrecht ber Stropcnlänbcr, fagt 9)?arnu: 
